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Jueves, 16 de enero 2020, 09:58

Solomillo al queso de Tresviso

Elaborado con carne, queso picón, mantequilla y crema de leche, se prepara cocinando a la parrilla el solomillo cortado en trozos gruesos. Después se pone un cazo con mantequilla al fuego y se añade el queso que se deja fundir y se agrega la crema. ... Esta salsa se agrega sobre la carne.

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