Economía

Es el sector que menor importancia tiene en el municipio de Los Tojos. Además, casi tres cuartas partes de la población ocupada en el secundario ejerce su profesión en el subsector de la construcción, sobre todo en la rehabilitación y remodelación de edificaciones antiguas y en obras fuera del municipio, ya que no se han construido demasiadas viviendas nuevas en los últimos años (en la década de los noventa se construyó menos del 10% del parque de vivienda existente en Los Tojos en la actualidad). Por tanto, la industria propiamente dicha es muy escasa, y se basa fundamentalmente en el trabajo de la madera en pequeños talleres artesanales de carácter familiar.

El terciario es el sector que mayor desarrollo ha alcanzado en los últimos años en Los Tojos, como consecuencia de la popularidad adquirida por todo el valle de Saja y, en concreto, por Bárcena Mayor, uno de los hitos principales de la comarca como foco de atracción turística. Este hecho se ha traducido en un incremento de las actividades de hostelería y restauración. La gastronomía tradicional es el reclamo de los restaurantes de la zona, con el cocido montañés y los guisos de caza (venado, jabalí, corzo...) como platos principales, ya que este término municipal se encuentra dentro de la Reserva Nacional de Saja.