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Jueves, 16 de enero 2020, 12:38
Esta variedad de alubias rojas de pequeño tamaño pero exquisita textura son uno de los platos típicos que pueden degustarse en el municipio. Se preparan con pimiento verde y se añade un sofrito de ajo machacado y pimentón. Junto a ello, destacan los distintos platos de carne de vacuno de gran calidad procedente de la zona y el agua mineromedicinal del manantial de Fuencaliente, en Solares.
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