Gallofa&Co llena las mesas de Cantabria con su sabor artesanal esta Navidad

Roscones, mazapanes y polvorones, entre otros clásicos, forman la propuesta navideña de Gallofa&Co en sus tiendas de Cantabria, Asturias y Madrid.

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on diciembre a la vuelta de la esquina, Gallofa&Co impregna sus obradores del espíritu navideño con una selección de dulces tradicionales. La empresa cántabra ha preparado una gama de productos que, siguiendo sus recetas artesanales y utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad, llevan el sabor y la tradición a las mesas de quienes buscan disfrutar de la Navidad de una manera especial.

El Roscón de Reyes: un clásico de la Navidad con mucha historia

El producto estrella de Gallofa&Co en estas fechas es el Roscón de Reyes, considerado un referente en Cantabria y, cada vez más, en Madrid. Este roscón, elaborado por sus maestros artesanos y con una cuidada selección de ingredientes, se distingue por su esponjosidad y su auténtico sabor.

En Gallofa&Co, maestros pasteleros, ofrecen diferentes opciones de relleno —nata, trufa y crema— que lo convierten en una delicia versátil y personalizable y que desde ayer viernes 15 de noviembre está disponible en rosquitos de 100 gramos en todas las tiendas. Este año, además, han anunciado un nuevo sabor sorpresa que promete sorprender a los amantes de este dulce.

Roscón de hojaldre, especialidad de Gallofa&Co

Para quienes prefieren la versión más pura, el rosquito, también está disponible sin relleno, una masa ligera y aromática, con un toque sutil de azahar y cítricos que evoca los sabores de la Navidad más auténtica.

El día 22, se presenta el rosco de hojaldre, la estrella de la temporada navideña, una versión original con su textura crujiente y suave a la vez, demostrando la fusión entre la especialidad de Gallofa&Co y la navidad.

Roscón de hojaldre, especialidad de Gallofa&Co

Polvorones y mazapanes: tradición y calidad

Los polvorones tradicionales y las figuritas de mazapán son otros dos clásicos navideños que mantienen viva una tradición repostera con siglos de historia. La almendra, ingrediente principal y protagonista, están seleccionadas cuidadosamente y se emplean almendras marcona, que añaden un toque suave, exquisito y delicioso a todos los dulces.

Los polvorones, la joya se su obrador, elaborados siguiendo un proceso artesanal que los hace únicos, cada polvorón está hecho a mano, con una receta tradicional que asegura una textura suave y un sabor inigualable que se deshace en la boca, evocando las Navidades en familia.

Polvorones y mazapanes de Gallofa&Co, dos de los dulces que protagonizan las mesas navideñas en Cantabria.

Una variedad de productos para completar la experiencia navideña

Además del roscón, los polvorones y los mazapanes, Gallofa&Co ha preparado una selección de productos navideños para todos los gustos. Entre ellos destacan el panettone de chocolate y el panettone de frutas, dulces que se han ganado un espacio en la tradición navideña española, perfectos para compartir o regalar, gracias a su cuidada presentación y su sabor inconfundibles.

Compromiso con la calidad y la tradición

Para Gallofa&Co, la Navidad es mucho más que una simple época de dulces. Cada uno de estos productos representa un homenaje a la tradición y al cuidado en la elaboración. Desde la selección de los ingredientes hasta los detalles en la presentación, todo en Gallofa&Co refleja el respeto por la calidad y el deseo de transmitir la esencia de estas fiestas a través de sabores auténticos.

Estos productos navideños ya están disponibles en sus tiendas, y pueden adquirirse tanto en los establecimientos físicos, a través de la web, donde los clientes pueden realizar su pedido para recoger en su tienda más cercana como a través de Glovo.

Un modo de celebrar la Navidad con el sabor auténtico de los dulces artesanales y el profundo respeto por la tradición.

Sabías que… La almendra es el fruto seco por excelencia para la creación del mazapán. Las figuritas de mazapán de Gallofa&Co están elaboradas con almendra Marcona, originaria de la provincia de Alicante. Con un perfecto equilibrio entre la dulzura y textura, que aporta profundidad al sabor.