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Tradición e innovación siempre de la mano
S
i hay un plato estrella en el norte de España, es sin duda la tortilla de patata, ya no solo por ser un clásico en nuestro país, sino también porque cada vez es más y más deseada entre la población. Hablar de tortilla en Cantabria, te lleva claramente a pensar en el Bodi, que se ha ganado el título a una de las mejores tortillas de Santander gracias al éxito de su receta basada en patatas, huevos, aceite de oliva, cebolla y sal.
Este éxito fusiona la receta tradicional de la tortilla española con un enfoque de calidad e innovación, descubriéndonos diferentes sabores como la tortilla con cebolla caramelizada y queso gorgonzola. Siempre elaboradas al momento con los mejores productos e ingredientes locales. Un mix de elementos que crean una experiencia inolvidable en cada visita.
Esta icónica propuesta típica de la gastronomía nacional, sobre todo de la norteña, puede degustarse en pinchos de infinitas variedades en los establecimientos Bodi repartidos por todo el corazón de la capital cántabra. Desde Mataleñas, el centro comercial Valle Real y, la última novedad que está revolucionando a todos los santanderinos: el nuevo restaurante Bodi inaugurado en la calle Amós de Escalante, junto al Ayuntamiento de la ciudad.
Pero… ¿cómo es la experiencia Bodi?
Cuando hablamos de los espacios que el Bodi propone para disfrutar de sus pinchos de tortilla, hablamos de acogedores, modernos y amplios establecimientos, donde el cliente encuentra la parada perfecta para probar y disfrutar esta famosa tortilla. En el caso de los restaurantes ubicados en Mataleñas y el Ayuntamiento, los clientes también pueden pedir sus pinchos favoritos para tomarlos en sus agradables terrazas.
Otro punto a favor de la marca, es su facilidad para ofrecer una variada oferta de calidad tanto en pinchos de tortilla de patata elaborada al momento como diferentes propuestas para degustar a la hora de la comida. Si nos adentramos aún más en el día, para la tarde, es inevitable no pensar en los refrescantes smoothies, sus innovadoras tortitas o la selección de bollería artesana que nos encontramos entre su carta. Un modo de adaptarse a los gustos y preferencias de los santanderinos y de aquellos que visitan la ciudad durante estos meses de verano.
¿Sabías qué…
…puedes disfrutar de #latortilladelbodi dónde prefieras con la opción take away?
Así podrás llevar la auténtica tortilla santanderina a cualquier lugar para disfrutarla con la compañía perfecta.
La reciente apertura de un nuevo establecimiento en la Calle Amós de Escalante, junto al ayuntamiento de Santander, trae muchas sorpresas a los clientes santanderinos, ofreciendo opciones riquísimas de calidad, una variedad irresistible y una nueva localización en pleno centro de la ciudad ¡No te pierdas esta parada obligatoria!
La familia Bodi viene con una nueva carta y el fin de impresionar a todos los amantes de la buena comida. Con una amplia variedad de raciones, destacando las rabas, como una de las más top de la ciudad, que, si las acompañas de un buen vermú, se convierte en uno de los mejores planazos de fin de semana y mediodía en la ciudad de Santander. Disfrutando del buen tiempo, la buena compañía y unas terrazas de lo más gustosas.
La ampliación de carta es un adelanto, se vienen muchas sorpresas de la mano de Bodi.
