Comedores con mucho arte

Antiguamente los comensales veíamos en las paredes de algunos restaurantes obras interesantes de artistas plásticos, muchos de ellos de nuestra comunidad. La costumbre se ha ido perdiendo y ahora es raro verlas. Quizá la decisión de integrar en los espacios gastronómicos obras de arte dependa de los decoradores, no lo sé. Acaso la decisión sea del dueño del negocio. Es posible. Lo cierto es que hay ocasiones en las que prefieres que las paredes estén desnudas y no padezcan ningún añadido.

En Santander recuerdo algunos locales de hostelería con obras realmente interesantes. Uno de los primeros en este sentido fue Cañadío, que a finales de los setenta instaló varios cuadros de Joaquín Martínez Cano realizados sobre arpillera. El restaurante El Puerto, diseñado por el arquitecto Ricardo Lorenzo, integró en su espacio varias esculturas en madera de Mauro Muriedas y una de Ramón Calderón. En Bodega La Montaña podemos ver óleos de Roberto Orallo, quien tiene también una obra en la cafetería Pombo y un mural en Casa Ajero. El Mesón Goya es probablemente de los que más obras tienen: un dibujo del alemán Penck, un grabado de Sonia Delaunay, una cerámica de Julio de Pablo y otra de Miguel González, un magnífico Esteban de la Foz, un Manuel Valdés, un Álvaro Delgado, un Barrigón y un óleo del joven Álvaro Trugeda, entre otras. En Días de Sur, cuelgan varias fotografías en blanco y negro de María Gorbeña y de su hijo Pablo. En la cafetería Alaska, el surrealista Pedro Calderón tiene algunos cuadros. Indalecio Sobrino está representado en La Posada del Mar con algunas de sus creaciones, así como Ramón Calderón.

En los comedores de los principales hoteles de Santander se pueden encontrar numerosas obras de arte de pintores cántabros y de otros importantes españoles y extranjeros. En el Chiqui destacan tres grandes obras, un faro y dos marinas, de Eduardo Sanz. Además, un atractivo mural de Fernando Calderón de ambiente marinero ubicado en el pub-cafetería, junto al comedor principal. En los salones se pueden ver obras de otros artistas españoles como Antonio Santos, Barral, Cruañás, Diamantino, Sedano...

En el Hotel Bahía hay un gran mural de Fernando Calderón que ocupa uno de los frontales del salón principal.

Unas de las colecciones más importantes se cuelgan en las estancias del Hotel Santemar. La familia Santos atesora una importante colección de arte contemporáneo. En el hotel que la cadena tiene en El Sardinero, en la calle Joaquín Costa, cuelgan obras de pintores importantes del siglo pasado y del actual, entre ellos Quirós y Calderón y esculturas de Manuel Raba. Obra de gran valor para admirar sin prisa. Los Santos, además, poseen el Museo de Arte Contemporáneo de Elsedo, en Pámanes. En la actualidad alberga una de las mejores colecciones de arte moderno español. Aunque tanto el palacio como la colección de arte son de propiedad privada es el Gobierno de Cantabria quien lo regenta, haciendo posible su acceso al público.

Y, por supuesto, no se debe olvidar la pinacoteca del Riojano, conocida como Museo Redondo, con las tapas de las cubas iluminadas por grandes artistas nacionales.