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Jesús Sánchez: Andoni Luis Aduriz, 2023.
De los fogones a la galería

De los fogones a la galería

La sala santanderina Juan Silió acogerá la serie fotográfica del cocinero Jesús Sánchez, 'Mirada de chef', 51 retratos de colegas en blanco y negro

Guillermo Balbona

Santander

Domingo, 25 de agosto 2024, 02:00

De David Muñoz a Oriol Castro y Eduard Xatruch, chefs de Disfrutar, de Joan Roca a Elena Reygadas. La 'crème de la crème' de la cocina española más premiada e internacional retratada por uno de sus gurús, Jesús Sánchez, artífice del restaurante cántabro El Cenador ... de Amós. De los fogones a la cámara. Primero fue el Espacio Leica en Madrid, después el Muelle Calderón en Santander y ahora la galería santanderina Juan Silió. El proyecto fotográfico del chef Jesús Sánchez, que se presenta bajo el epígrafe 'Mirada de chef', fue abordado entre 2022 y 2023 con una Leica Q2 Monochrom. La nueva exposición, que coincide con la edición del festival PHotoEspaña Santander, posee además un carácter benéfico, pues lo recaudado se destinará a Cáritas Diocesana de Santander, entidad que lleva 60 años en Cantabria junto a las personas más vulnerables.

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