Hergom fabrica una línea de cazuelas, cazos y sartenes de hierro fundido

Los productos Hearthstone Cookware se fabricarán para todo el mundo desde la factoría de Soto de la Marina. No obstante, cuentan con un gran apoyo de la filial americana de Hergom en Vermont, que se ha encargado del diseño de los primeros productos que acaban de salir al mercado y están siendo distribuidos en un primer momento en Estados Unidos y Europa.

Hearthstone Cookware tiene como objetivo aportar al mundo de la cocina la vuelta a su esencia. Con sus dos gamas de producto, Pearl y Diamond, invita al público general a redescubrir la cocina en hierro fundido y su excepcional calidad de la cocción. Y lo hace con innovaciones que revolucionarán el sector como su sistema patentado Helix Dripless Lid de apertura antigoteo, incorporado en las 'cocottes' y sartenes de la gama Pearl, o los puntos de condensación bajo sus tapas que favorecen que el líquido vuelva a incorporarse a la cocción.

Los precios van desde los 119 a los 249 euros, según los utensilios y tamaños. Se trata de unas cantidades muy competitivas ya que esta gama de productos tienen un coste relevado al ser realizados en hierro fundido.

Hergom es una empresa cántabra y, a nivel mundial, un fabricante de referencia de estufas y sistemas de calefacción de leña. Posee su propia fundición de hierro, una garantía de la calidad de sus productos. Su misión es mantener actualizado el uso de la leña como fuente de calor, e incorporar nuevos combustibles para posibilitar el disfrute del fuego en el siglo XXI, a través de estufas, cocinas, hogares y aparatos de calefacción.

Hergom es líder en el mercado español y está presente en más de 20 países de todo el mundo.

Los productos de la gama Hearthstone Cookware han sido diseñados en la filial de Hergóm en Vermont, Estados Unidos, donde la tradición de los utensilios de cocina en hierro se ha mantenido siempre viva. Las cazuelas y sartenes Hearthstone se fabrican íntegramente en las instalaciones de Hergom de Soto de la Marina (Cantabria) donde se lleva a cabo el proceso de fundición y esmaltado pieza a pieza, con trabajadores especializados muy experimentados que dan a nuestros productos un acabado artesanal de alta calidad.

Para la realización de las diferentes piezas se cuenta con una plantilla de unas 150 personas, segun fuentes de la empresa, con unas perfiles muy especializados para conferir ese acabado de calidad que es necesario para competir en el mercado, además de unos precios ajustados.

La plantilla llegó a un acuerdo con la empresa la pasada primavera para un recorte salarial debido a la reducción de la producción que se había producido a causa de la pandemia. La medida finaliza el próximo mes de diciembre y se pactó asimismo la recuperación de las cantidades si se mejoraban los pedidos. No cabe duda de que la nuevas línea abre buenas perspectivas para el grupo cántabro.