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santander. El presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, reivindicó ayer los productos de calidad y de proximidad en su visita, junto al consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, a la cooperativa Valles Unidos del Asón, la cual se encuentra ... en la zona del Barrio Vegacorredor perteneciente al municipio de Ruesga.
Después de mantener un encuentro con representantes del Consejo Rector y realizar un recorrido por la planta para conocer sus diferentes líneas de producción, Revilla ofreció el apoyo del Gobierno a esta cooperativa, una de las industrias lácteas «más importantes de la Comunidad Autónoma, y del sector primario».
30 millones de litros de leche comercializó la cooperativa en 2021.
En este sentido, se comprometió a seguir haciendo campaña de los excelentes productos agroalimentarios regionales y, en especial, de la «extraordinaria leche y carne de Cantabria», en contra de los «enterados» que pretenden crear una mala imagen de ellos. «La leche es el producto alimenticio que ha dado calidad al ser humano, con la carne. Tenemos que reivindicar un producto de calidad como este, de vacas que consumen pastos y piensos naturales. Y tenemos que vender los productos de proximidad, no irnos a marcas que no sabemos ni de dónde vienen».
El presidente y el consejero estuvieron acompañados durante la visita por, entre otros, el presidente de Valles Unidos del Asón, David González; y el gerente, Germán Cantera. Este último, además de agradecer el apoyo de Revilla, aclaró que «su presencia no solo sirve para dar imagen a la cooperativa, sino también para dársela a sus productos y también a esta zona de Cantabria».
Del mismo modo, Cantera defendió el producto de calidad y de proximidad que Valles Unidos del Asón ofrece al consumidor y aseguró que la leche es «el producto más equilibrado que existe». Por este motivo, lamentó las injurias que algunas «minorías» intentan hacer tanto de la leche como de la carne, ya que, desde su punto de vista, no deja de ser «un insulto a la inteligencia».
Por último, rompió una lanza en favor del sector primario y de los ganaderos, a quienes hizo referencia tratándolos como «los principales artífices de los alimentos de calidad que tenemos en la mesa y del cuidado del medio ambiente».
Valles Unidos del Asón fue fundada hace más de 30 años por aproximadamente 200 ganaderos que tenían como objetivo abastecer de materias primas a sus asociados, en su mayoría otros ganaderos del Valle de la Soba, Arredondo, Ruesga, Ramales de la Victoria y Ampuero, entre otros lugares.
En la actualidad, además de la recogida, comercialización y distribución de leche, también comercializa y distribuye productos lácteos con su propia marca, produce piensos compuestos para animales y presta asistencia técnica y logística a sus asociados.
Hoy cuenta con cerca de 350 asociados. En 2021 comercializó casi 30 millones de leche, 20 millones de kilos de pienso y vendió bajo su marca más de 2 millones de briks de leche, un 11% más que en 2020.
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