Dos niños muertos y decenas gravemente enfermos en Francia tras comer pizzas de Buitoni

Las investigaciones sobre los casos graves de esta enfermedad notificados en el país vecino comenzaron el 1 de enero y confirmaron ese vínculo mediante análisis epidemiológicos, microbiológicos y de trazabilidad. Para el lunes de esta semana, 28 de marzo, se habían notificado 75 casos de SUH en la Francia metropolitana en menores de 18 años, con una media de edad de 7 años.

Las pizzas estarían contaminadas por bacterias Escherichia coli, productoras de toxinas Shiga que pueden provocar calambres abdominales, diarrea sanguinolenta, fiebre y vómitos.

Las autoridades sanitarias recomendaron a las personas que tengan en su congelador pizzas congeladas «que hayan sido separadas de su caja, y cuya gama y marca no puedan ser identificadas o claramente conocidas, que no las consuman».

La empresa comenzó a retirar el pasado 18 de marzo todas las pizzas de esta gama comercializadas desde junio de 2021. No obstante, las autoridades reclaman a los consumidores que si constatan que las pizzas Fraîch'Up de Buitoni todavía se venden lo anuncien en la plataforma SignalConso.

Su comunicado insistió en la importancia de visitar a un médico tras consumir el producto retirado si en un plazo de 10 días las personas presentan diarrea, dolor abdominal o vómitos, o si en un plazo de 15 días tienen signos de gran fatiga, palidez o disminución del volumen de la orina, que se oscurece. Un duro golpe para Nestlé, que vende una pizza Buitoni cada dos segundos en Francia.