Borrar
Ernesto, abajo en el centro, junto a sus amigos en un campeonato de bolos de veteranos disputado en Luena. DM
Adiós al que fuera el primer propietario del Mesón del Castellano
Obituario | Ernesto Gutiérrez Alles Hostelero

Adiós al que fuera el primer propietario del Mesón del Castellano

Diego Ruiz

Santander

Miércoles, 21 de diciembre 2022, 01:00

Domingo por la tarde. Un día de invierno de finales de los años sesenta. Mis padres han salido de paseo, a «ver escaparates», como se decía por entonces. Tras una primera parada, quizás en El Sanjo de la calle Cuesta, la 'arrancada' tocaba, casi obligatoriamente, ... en el Mesón del Castellano. A mi madre le encantaban los pimientos rellenos que se preparaban en la cocina de este establecimiento, referente de la cocina tradicional española. Aquella ración bastaba para rematar el último día de la semana y para no tener que preparar la cena al regreso a casa.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios

eldiariomontanes Adiós al que fuera el primer propietario del Mesón del Castellano