Ucieda, capital del cocido montañés

Con esa finalidad acudieron las hermanas Rouge, Tinita y Conchita García, de Comillas, que aunque ahora rondan los sesenta años y ya no viven en la tierra que les vio nacer, siguen juntándose en este día como una tradición.

Pedro Merino viene desde Santander desde hace años, «para pasar un día de romería». Junto a él, en la fila de al lado está José Luis García, que es madrileño pero veranea en San Vicente de la Barquera y hace coincidir sus vacaciones con esta fiesta a la que ya tiene costumbre de acudir. Fermín Gómez es de Ucieda, aunque pertenece al grupo de Danzas del Barrio Covadonga y nunca falta a la fiesta que ayer estuvo animando con su grupo:«Es bonita y me pilla al lado de casa».

Autoridades municipales y regionales, con Miguel Ángel Revilla a la cabeza, fueron las encargadas de servir el cocido en los recipientes que aportaron los comensales: tupper, cazuelas o platos, a razón de los tickets que se presentaran, al precio de un euro.

Después de la comida actuaron el Coro Ronda La Fuentona, Laura Pereira y los Hermanos Cosío, que pusieron la guinda a un gran día, de los que dejarán buen sabor de boca para ir despidiendo el verano.