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Bibendum

Hay innumerables referencias al mundo clásico en nuestro mundo actual que para poder captarlas es necesario ponerse las gafas del latín y el griego, esas lenguas que antaño podían estudiarse en los colegios

Miércoles, 22 de diciembre 2021, 07:17

Venía yo cavilando, de vuelta ayer a casa, sobre la reciente ceremonia de entrega de las nuevas estrellas Michelin a diversos restaurantes de España y Portugal, lo que me trajo a la memoria, por una asociación de ideas, máxime en estas fechas navideñas, la costumbre ... de brindar en comidas, cenas y otros eventos con amigos, compañeros y familia; y, por las mismas, esa ceremonia trájome también a la mente la imagen original del famoso muñeco de Michelin, símbolo de la marca, que se presentaba a finales del siglo XIX brindando con una copa rota, llena de cristales.

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