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Cantabria, finita y saturada

Sábado, 2 de septiembre 2023, 07:50

Me cuenta un amigo hostelero, muy veterano, que este verano ha trabajado como nunca. Asumo que es la confianza lo que hace sincerarse a este miembro de un sector habitualmente instalado en la queja, para el que nunca es suficiente la afluencia de turistas, aunque ... el resto de los cántabros tengamos la sensación de que ya no cabemos más. No hace falta que ningún organismo oficial o institución nos ofrezca datos más o menos precisos al respecto: ha bastado con la experiencia personal cada vez que hemos salido a comer a un restaurante o hemos intentado buscar sitio en una terraza de casi cualquier lugar de Cantabria, para haber constatado que todo ha estado hasta la bandera.

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