Vanidad culinaria

Ahora ya no se trata de poner un pobre a nuestra mesa, sino de colocarse en una mesa de lujo en beneficio de quienes necesitan ayuda por los destrozos de la DANA. La idea es sencilla: ciento veinte personas en Cantabria –y otras más en España, quizá no muy acaudaladas, pero sí pudientes– podrán experimentar el placer propio de la degustación, al tiempo que su conciencia –previo desembolso de los quinientos euros que cuesta el menú– se colma de paz por haber realizado una buena obra pensando solo en los demás.

Si es cierto que será un festival de química culinaria, maridaje perfecto de soplete, humo, y vanidad, no lo será menos que los comensales podrán desarrollar su química solidaria y borrar cualquier sombra de duda, si es que la tuvieran, de la idoneidad de tal cena, en la certeza de que no se debe confiar en lo público, porque solo el pueblo salva al pueblo.

A los más necesitados, incluso, se les podría enviar algún táper.