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El sector bodeguero, protagonista

La industria del vino se enfrenta al reto de recuperar mercado y, con los fondos europeos, tiene una oportunidad única para identificar proyectos en torno a la digitalización y la sostenibilidad

Miércoles, 24 de marzo 2021, 07:27

Dice el refrán que «hasta que no pase San Germán, no digas que tienes vino ni pan», en referencia a las heladas que tienen lugar antes de la segunda quincena de mayo y que cada año amenazan las cosechas. Sin embargo, durante el último año ... hemos estado más pendientes del covid que del tiempo. Y es que la pandemia ha afectado con dureza a muchos sectores económicos, como el Horeca y el turismo, con importantes repercusiones en el sector bodeguero español.

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