Cinco continentes sin salir de Santander

Durante los próximos días y hasta el 8 de septiembre, el aparcamiento de los Campos de Sport de El Sardinero vuelve a convertirse en un recinto ferial. Un espacio que reúne, de lunes a domingo, la cultura de cinco continentes y cientos de personas con distintas nacionalidades. Se puede ir a cenar, a tomar algo o simplemente a disfrutar de la variedad. Se trata del Festival Intercultural de las Naciones, que, este año, celebra su XVII edición repleta de actividades.

Hay varias entradas para acceder al interior del recinto, pero la principal, esa que tiene un arco blanco y un suelo que parece de piscina, hace que la ruta por el festival intercultural tenga otro sentido. Nada más entrar, a mano derecha, se encuentran los puestos de joyas y otros souvenirs. Los mismos que compra la gente en sus viajes pero, esta vez, sin salir de Santander. El recorrido sigue con los puestos al aire libre, que tienen una decoración minimalista y de lo más colorida. Un poco más adentro, las casetas techadas, con mesas de camping y suelos de madera. Y, casi a punto de terminar el recorrido, frente al escenario, Cuba. El único establecimiento que destaca por su amplitud y unas luces de color azul en lo alto. También tiene una carpa con pista de baile, zona de 'chill out' y un suelo forrado de césped artificial. Aunque, dicen, que no es el año que más ha destacado: «Otros años ha tenido dos pisos.Eso sí que era alucinante», comenta una de las camareras del establecimiento mientras prepara la bandeja de mojitos.

En los días de más calor, los asistentes prefieren las casetas al aire libre, como República Dominicana, Italia y Francia, que permiten ver las estrellas a la par que disfrutas de su comida más típica. Los días de lluvia, los puestos siguen igual de llenos, aunque los más frecuentados son aquellos con techos de plástico. Como Alemania, que acoge a los comensales entre lonas blancas en forma de pared que permiten resguardarse.

Muchos visitantes acuden a la feria por la comida, otros por la música. También los hay que se estrenan este año. María lleva dos años viviendo en Cantabria, pero no había asistido hasta ahora. «Sé que se hace en más sitios, pero esta es mi primera vez y es alucinante cómo mezclan tanto de todo en un mismo sitio», dice.

También hay veteranos, como Brayan (Perú) y Juan Carlos (Colombia), que cada año visitan los puestos de su país y presumen de los platos más tradicionales: «Les decimos a la gente que no puede ir sin probar el Ceviche o Ají de gallina». Unos nombres que suenan raro al oído y que, para muchos, comerlos supone sentirse más cerca de casa.«Son mis favoritos porque me recuerdan a las cenas que hacía mi abuela hace años», comenta Brayan. Entre los más curtidos de la feria, el ambiente es competitivo. Cada uno cree que la comida de su país es la mejor, pero hay que demostrarlo. Así que hay quien se propone comer la carta entera de cada país. También, quien pretende picar un plato de cada caseta. Y los que han creado su propio juego: «En la primera semana, probamos todos los platos de nuestro país y el último día competimos por ver cuál es el mejor. Les decimos a nuestros amigos que prueben el plato que hemos elegido y el que más votos tiene gana», dicen Andrés y Lisbel.

Santander también tiene su propia caseta. Cierto es que puedes probar la comida típica de la región cualquier otro día del año, pero la feria reúne a personas de muchos países y quieren degustar sus sabores. «Somos de Noruega y no nos podemos ir sin probar lo de aquí», aseguraba un turista mientras tomaba una cerveza en el estand de Alemania.

Esta nueva edición del festival intercultural cuenta con más de 70 espectáculos en vivo, 500 artistas en escena y 250 horas de música. Entre las novedades, está el 'Talent Show Excelencia Santander', que se celebrará del 2 al 7 de septiembre. Un concurso que cuenta con la participación de artistas locales, nacionales e internacionales. En el que además, se ofrecen oportunidades de becas artísticas, premios en efectivo y la posibilidad de trabajar en futuros eventos.

Entre las actividades destacadas, se incluyen las actuaciones de 26 escuelas de baile, 14 grupos locales, tributos a grandes bandas y días temáticos, incluyendo una jornada dedicada a Eurovisión. Además, el festival mantendrá su carácter solidario con los Premios Alberto Pico, que se entregarán el 2 de septiembre en el Palacio de la Magdalena.

Hoy, miércoles, el recinto ferial llevará a cabo varias actuaciones. Entre ellas, de 19.00 a 21.00 horas, Gloria Rueda Espectáculo Internacional con el estreno de Aladdin. Y desde las 20.00 hasta las 22.00 horas, el homenaje a Michael Jackson Mj The Legend Continues.

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