Fin de semana de setas en Colindres

Organizadas por la Biblioteca Municipal, con el patrocinio del Ayuntamiento de Colindres y la colaboración de la Sociedad Micológica Cántabra, uno de sus atractivos será el concurso fotográfico, para el que se han presentado 97 imágenes remitidas desde distintos puntos de España. Precisamente la ganadora de la última edición, realizada por José Félix Mateo Fernández, ilustra el cartel de la presente edición de las jornadas.

El telón se abrirá esta tarde en la Casa de Cultura a partir de las 20.00 horas con una demostración de cocina de setas dirigida por Floren Bueyes, presidente de 'Cocineros de Cantabria', que impartirá consejos para la preparación, conservación y elaboración de distintas recetas.

El sábado será un día que en su parte matinal se destinará a la salida al campo en busca de setas. A partir de las 17.00 horas, los ejemplares serán entregados en la Casa de Cultura, para su posterior clasificación por la Sociedad Micológica Cántabra. Ya el domingo, a partir de las 11.30 horas se podrán visitar las exposiciones micológica y fotográfica. A las 13.00 horas tendrá lugar la entrega de premios, seguida de una degustación, al precio de un euro cada plato de setas.