La concejalía de Turismo edita la guía hostelera 'Castronomía'

El Ayuntamiento de Castro Urdiales, a través de la concejalía de Turismo, ha editado 6.000 ejemplares de la guía hostelera 'Castronomía', una publicación gratuita que tiene como objetivo ayudar al sector a «retomar la actividad», coincidiendo esta semana con la reapertura del interior de bares y restaurantes.

«Se trata de una iniciativa destinada a que los visitantes y vecinos del municipio tengan una referencia actualizada para hacer planes y visibilizar al sector hostelero tras este año de tanta incertidumbre», ha explicado la concejala del departamento, Rosa Palacio, añadiendo que se trata de una «revista informal, orientada a que sea consultada cómodamente y donde se encuentran todos los negocios de hostelería de Castro-Urdiales».

Además, Palacio ha destacado que se promocionan de una manera conjunta los productos locales y los elementos gastronómicos de la zona y que aquellas personas y establecimientos hosteleros que quieran hacerse con la publicación pueden recogerla en la Oficina Municipal de Turismo o visitar la página web para poder acceder a ella. Por otro lado, la edil ha recordado que en Castro hay un «alto porcentaje de actividad» del sector que «se ha visto resentida» por las restricciones impuestas para hacer frente al covid-19.