La primera Feria del Verdel de Castro Urdiales se celebrará en marzo

Una primera edición de esta Feria con la que se pretende promocionar, difundir y divulgar la oferta turística del municipio, haciendo especial hincapié en su gastronomía y en especial, en su tradición pesquera, según la alcaldesa, Susana Herrán.

A través de esta actividad, «daremos a conocer a nuestra ciudadanía y a la multitud de visitantes que cada año se acercan a nuestro municipio la indisociable relación de Castro Urdiales con su pasado pesquero, así como las connotaciones culturales, económicas e identitarias que este hecho conlleva», destacó la primera edil castreña.

Entre las actividades previstas dentro de esta feria, «podremos disfrutar de Casetas de hostelería con aires típicos y tradicionales para degustar diferentes recetas de verdel, cocina en directo, actividades escolares, visitas guiadas a la lonja de pescado, talleres infantiles, rutas gastronómicas por diferentes establecimientos, concursos de pesca, fotografía, etcétera», avanzó la regidora.

En palabras de Herrán, el fin prioritario de este proyecto busca «recuperar la identidad de Castro Urdiales con su pasado marinero, su actividad pesquera, sus tradiciones, sus instituciones y su gastronomía y la identidad de nuestra ciudad a través de actividades que invoquen estas tradiciones y enlacen las mismas con un presente y futuro turístico de calidad».

Por ello, desde el equipo de gobierno (PSOE-CS) se mostraron «seguros» del éxito de la puesta en marcha de esta I Feria del verdel. «Un evento que pone en valor uno de nuestros productos más arraigados en nuestras tradiciones y más ligado a nuestra historia tanto cultural como gastronómica».