La sidra en Escalante y Liencres y la cerveza en Laredo vuelven a triunfar

El Día de la Sidra en Escalante y la Feria de la Cerveza Artesanal en Laredo fueron planes alternativos a la playa en la comarca oriental de Cantabria. Eso debieron de pensar los cientos de personas que se acercaron en familia, con la pareja o en grupos de amigos a ambos municipios a refrescar las gargantas y a brindar por los buenos momentos que regala el verano. Una cerveza bien tirada o una sidra escanciada desde lo alto son difíciles de rechazar. Mas aún, en un ambiente de hermandad, risas y buena música como el que se respiró en la Plaza de España de Escalante. La Asociación Pomológica de la villa rindió, un año más, su particular homenaje a la sidra con un evento que reunió a una treintena de lagares de Cantabria, León, Galicia, Asturias, País Vasco y Francia. Los asistentes, tras comprar el vaso conmemorativo, pudieron degustar sin límite esta sabrosa bebida.

Mientras, en Laredo, la Alameda Miramar fue el escenario en el que diez productores de cerveza expusieron y dieron a conocer sus elaboraciones, cinco de Cantabria y cinco de otros puntos. Entre los autóctonos estuvieron Dougall's, La Cierva, Cerveza El Camino, Pedales y Cerveceros de la Ruayusera.

Por su parte, una decena de productores de cuatro países presentaron en Liencres más de medio centenar de variedades en la Feria Europea de la Sidra organizada por el Ayuntamiento de Piélagos, en colaboración con Sidra Somarroza. En concreto, los siete nacionales fueron: Rabiosa (Galicia), Carral (León), Cabueñes (Asturias), Astarbe (País Vasco), Martitxonea (Navarra), Somarroza (Cantabria) y el Lagar de Valleseco (Canarias).

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