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Cuadrilla 'El Cuadrao' que ganó el concurso en la modalidad de olla ferroviaria. José García
San Vicente inicia sus fiestas patronales degustando una gran variedad de guisos solidarios

San Vicente inicia sus fiestas patronales degustando una gran variedad de guisos solidarios

Las cuadrillas de 'Los Cuadraos' y la de 'A Cobisa Team' vencieron en las dos modalidades a la que se presentaron 41 propuestas

Vicente Cortabitarte

San Vicente de la Barquera

Sábado, 20 de enero 2024, 17:51

Sin apenas descanso tras las fiestas navideñas, San Vicente de la Barquera ha iniciado el amplio programa festivo que desarrolla a lo largo de todo el año con las celebraciones en honor a su patrón, San Vicente Mártir, que se prolongará hasta el próximo lunes.

Para el arranque de este tradicional festejo los barquereños han podido degustar hasta 41 guisos diferentes que han cocinado en la mañana del sábado en la Plaza del Cantón, las cuadrillas participantes en el VII Concurso de Ollas Ferroviarias y Marmitas Marineras que abarrotó de público ese espacio del centro de la villa marinera, cuya aportación económica para disfrutar de los diferentes platos tenía como fin solidario ayudar la labor social que desarrolla en la comarca las organizaciones Cáritas y Proclade.

El jurado catando los guisos José García

El jurado integrado por reconocidos profesionales locales de la hostelería concedieron el primer premio en la modalidad de olla al guiso de cocido montañés que preparó la cuadrilla 'El Cuadrao' que ya ha vencido en esta modalidad en ediciones anteriores y que además en esta ocasión también recibió el tercer premio por una olla de fabada, guiso que también obtuvo el segundo premio cocinado por la cuadrilla «Los Viernes».

La cuadrilla ganadora en la modalidad de marmita marinera fue «A Cobisa Team» por un delicioso guiso que hicieron de patatas con calamares. El segundo premio fue para «Raíces barquereñas» por su propuesta de marmita de lubina, obteniendo el tercer premio los integrantes de la Comisión de Fiestas del Carmen por su marmita de congrio.

Mucho ambiente durante la mañana José García

Los festejos patronales continuarán el domingo con la degustación de patatas con chorizo que preparará a lo largo de la mañana la Asociación de Vecinos San Antonio y por la tarde con el tradicional concurso de arrastre de ganado que se disputará en el recinto del aparcamiento de la playa de Merón que cuenta con cuatro categorías y más de 4.000 euros de premios en metálico, además de los trofeos, programa que se completa con una proyección cinematográfica y fútbol, como preámbulo al día grande que se festejará el lunes, cuyo acto central será la feria exposición de ganado.

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