Los bocadillos por una buena causa en Liencres recaudaron 1.275 euros

Las fiestas del Turista de Liencres desplegaron una intensa programación este sábado, con un sol radiante por la mañana y lluvia por la tarde. Unas condiciones que obligaron a trasladar algunos de los actos previstos a otra ubicación, como los hinchables y el reparto de golosinas al polideportivo municipal de Liencres, o el reparto de los 2.000 bocadillos solidarios al aparcamiento cubierto bajo la plaza Adolfo Suárez.

Éste fue uno de los actos más esperados por su trasfondo social. Lo recaudado con esta iniciativa que pareció gustar a todo el mundo –cada persona aportó lo que estimó oportuno– irá destinado a la Asociación de padres de niños con cáncer (Amara Cantabria) y a la Asociación de niños con enfermedades raras y sin diagnóstico (Apapachando). Además, los bocadillos (de jamón, salchichón y chorizo) fueron elaborados por los alumnos de la Escuela del Talento Joven 'El Boosstare', que desde el pasado 1 de diciembre se forman en Boo como profesionales de hostelería. La jornada terminó con Dj y el esperado concierto de Edurne.

El bocadillo solidario recaudar un total de 1.275,14 euros para la Asociación de padres de niños con cáncer (Amara Cantabria) y la Asociación de niños con enfermedades raras y sin diagnóstico (Apapachando).

La concejala de Festejos, Gloria Bárcena, ha recordado que los bocadillos fueron elaborados por los alumnos de la Escuela del Talento Joven 'El Boosstare', organizada en colaboración con el Gobierno de Cantabria y que desde el pasado 1 de diciembre se forman en Boo como profesionales de hostelería.

Apoyados y coordinados tanto por su directora Marisol Fernández y por su profesora Rebeca Lanza como por el cocinero local Mariano Salamanca utilizaron 120 kilos de embutido (40 de jamón, 40 de chorizo y 40 de salchichón) y 122 focaccias, que habían sido horneadas por el Obrador de panadería De Rosa de la localidad para elaborar más de 2.000 bocadillos (18 por cada una de las focaccias).

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