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La lonja de la Cofradía se llenó de tinas con los ejemplares de bonito en su interior. Ana Cobo
Santoña descarga 230.000 kilos de bonito en un día

Santoña descarga 230.000 kilos de bonito en un día

El puerto vivió ayer una jornada histórica al subastar una de las mayores cantidades de túnidos, en una costera que ha consumido la mitad de cuota

Ana Cobo

Santoña

Jueves, 22 de julio 2021, 07:22

La lonja de Santoña vivió ayer una jornada histórica. Por la báscula de la Cofradía de Pescadores Virgen del Puerto pasaron 230.000 kilos de túnidos. Una cifra de récord. «Desde que soy presidente, nunca había visto descargar tanto bonito en un día», señaló ... el patrón mayor, Miguel Fernández.La espectacular captura llegó al muelle en las bodegas de cuatro embarcaciones locales de vivero: Ermita Pilar, Madre Lita, Torre Quintana y Noche de Paz. Tras una semana faenando en aguas del Cantábrico, a eso de las diez de la noche del pasado martes atracaron en el puerto de Santoña. «Han estado descargando incesantemente el bonito hasta casi las seis y media de la mañana». Media hora después, se procedió a la subasta en la lonja alcanzando un precio medio de 3,7 euros el kilo. Eran ejemplares de tamaño mediano y grande. «Es un precio bastante aceptable», apuntó Fernández, que valoró que la cotización se mantuvo, a pesar de que ayer hubo descargas «importantes» en toda la costa, desde Santoña hasta Fuenterrabia. Prácticamente el 90% del bonito adquirido fue con destino a la conserva.

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