La Fiesta del Sobao de Vega de Pas ya es de Interés Turístico

El sol brillaba en la plaza de Vega de Pas donde se concentraba la feria y la carpa de la gran fiesta del Sobao y la Quesada Pasiega. Un evento de exaltación de los productos gastronómicos derivados de la cultura ganadera y trashumante que tiene ya su premio. «Estamos muy contentos», explicaba el alcalde de Vega de Pas, Juan Carlos García Diego. Agradecía así un reconocimiento que ellos mismos habían solicitado porque entendían que su fiesta reunía todos los valores que definen el título que, este sábado, les adelantaba que les concedería el consejero de Turismo e Industria, Francisco Javier López Marcano, quien confesaba durante el evento que ya había firmado la resolución que se publicará en breve en el Boletín Oficial de Cantabria.

López Marcano acudía a la fiesta para recoger el título de Embajador que la organización concede a un organismo (este año fue para el Patronato del Año Jubilar Lebaniego) por el apoyo prestado a la promoción de la feria y sus productos durante estos años.

La organización también nombraba Cofrade de Honor de la fiesta al periodista santanderino Quico Taronjí. Además, las empresas El Macho y El Andral han sido designadas también como nuevos cofrades de la entidad gastronómica en el transcurso de una jornada, la tercera de la presente edición, que ha vuelto a congregar a «una avalancha» de visitantes. Entre ellos, destacó la presencia del presidente regional, Miguel Ángel Revilla, y su vicepresidente, Pablo Zuloaga.

En este sentido, el alcalde anfitrión, Juan Carlos García, quiso destacar que la fiesta había sido «todo un éxito» no solo por la numerosa afluencia registrada sino por «el buen ambiente» que se ha respirado estos días allí. De hecho, hoy domingo se celebra la última jornada, que comenzará con la apertura del mercado artesanal y agroalimentario a partir de las 11.30 horas. Uno de los atractivos será la exhibición de oficios artesanales. También habrá un pasacalles de folclore regional a partir de las 13.00 horas, entre otras actividades.