Sarón acoge este fin de semana un mercado de productores y artesanos cántabros

Este fin de semana el Mercado de Sarón acogerá una exposición y venta de productores y artesanos de Cantabria, en el que sobre todo habrá una amplia variedad de alimentos de producción ecológica de la región. Además, el programa cuenta con una Jornada de Economía Social y Solidaria en la que participarán distintos ponentes.

El recinto del mercado abrirá sus puertas este sábado a las 11.00 horas y permanecerá abierto hasta las 20.00 horas. Por su parte, el domingo sólo estará accesible en horario de mañana, de 11.00 a 15.00 horas. En ese tiempo, los visitantes podrán observar y adquirir una gran variedad de productos, principalmente de alimentación como quesos, vinos, empanadas, dulces, embutidos, alubias, patatas, sidra, miel, mermeladas y rosquillas. Tampoco faltarán los indispensables regionales, como los sobaos, las quesadas o el orujo, todo ello con una serie de productos procedentes de huertas ecológicas como tomates o pimientos.

Paralelamente al mercado, se celebrará una jornada sobre economía social y solidaria cuyo fin es el de proponer nuevas fórmulas de integración sociolaboral. La sesión comenzará el sábado a las 13.00 horas con una presentación del proyecto de inserción laboral 'Dinamo, artesanía en papel' de mano de Lucía López y Mery Rodríguez.

Por la tarde, a las 17.00 horas será el turno de hablar sobre la red de apoyo mutuo y cooperativa de trabajo de 'La renovera' con una presentación de Alberto Pascual y Adrián Lobato. Por último, para cerrar el sábado hablará Javier Suárez sobre emprendimiento y autempleo en una charla titulada 'Cantabria acoge'.

El domingo únicamente habrá una cita a las 18.30 horas con 'El arte de la Tierruca' de la Asociación para la promoción de los productos agroalimentarios y artesanía de Cantabria. Todas las ponencias, tanto las del sábado como las del domingo, se emitirán en directo para los que no puedan acceder. Asimismo, tanto las charlas como el mercado se desarrollarán bajo todas las medidas frente al covid-19.