Vega de Pas rinde homenaje al sobao pasiego y la quesada

Este año el Sobao de Oro será para conmemorar los principales hitos de la historia de la Policía Nacional, el sentimiento de pertenencia de sus miembros y su reconocimiento como operador de referencia en la seguridad pública, en su Bicentenario. En este sentido, Juan Carlos García ha destacado que este jueves participará en la feria la presidenta de Cantabria, María José Sáenz de Buruaga, el presidente de IGP Sobao Pasiego y la Cofradía del Sobao Pasiego y la Quesada, Adolfo Gómez, y la jefa superior de Policía de Nacional en Cantabria, la comisaria principal, Carmen Martínez Ruiz.

Para concluir, el regidor no ha querido perder la oportunidad para recordar que este evento fue reconocido, en la pasada edición, como Fiesta de Interés Turístico de Cantabria, un distintivo que representa el enorme valor de la gastronomía de nuestra tierra porque qué duda cabe que estos paisajes y la enorme riqueza del sector agroalimentario que albergan son verdaderamente dignos de reconocimiento.

Durante cuatro días tendrá lugar una variada programación en Vega de Pas repleta de actividades culturales y gastronómicas. El jueves, la fiesta abrirá sus puertas a las 11.30 horas. con el mercado agroalimentario y artesanal, donde se exhibirán oficios artesanales de la región. A las 12 horas, un colorido pasacalles de trajes típicos pasiegos, organizado por la asociación de mujeres Río Aján de Vega de Pas, recorrerá la localidad acompañado por la música de la banda de gaitas Gediu. El desfile finalizará en la carpa central donde se desarrollará el acto inaugural.

La ceremonia comenzará con la intervención del presidente de la IGP del Sobao Pasiego y la Cofradía del Sobao Pasiego y la Quesada, Adolfo Gómez; el alcalde de Vega de Pas, Juan Carlos García; y la presidenta del Gobierno de Cantabria María José Saenz de Buruaga. En este acto se entregará el prestigioso 'Sobao de Oro' a la Policía Nacional. La jornada continuará con el Bingo IGP, la actuación del grupo Recuerdos y finalizará con una romería montañesa.

Al día siguiente, el viernes 29 de marzo, las actividades continuarán con el mercado agroalimentario y artesanal, pasacalles y presentaciones folclóricas a cargo del grupo de danzas Torreón de Cartes. Durante esta jornada, el presidente de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria, Gabriel Argumosa, presentará la receta del tradicional cocido pasiego.

Entre los principales actos de esta feria destaca el nombramiento de Miriam Díaz Aroca como Cofrade de Honor de la Cofradía del Sobao Pasiego y la Quesada. Para finalizar la jornada, tendrá lugar el tradicional concurso de bolo pasiego y actuaciones musicales.

El sábado 30 de marzo el programa arrancará con la apertura del mercado seguido por un pasacalles a cargo de la Asociación de Mujeres Río Aján de Vega de Pas y folclore regional con gaitas Garabanduya. A continuación, se realizará el acto de entrega del título de embajador del Sobao Pasiego y la Quesada al reconocido actor Jorge Sanz.

La jornada proseguirá con un aperitivo y el Bingo IGP, y, sobre las 16horas tendrá lugar el concurso de deporte rural organizado por la Asociación San Roque de Río Miera y patrocinado por Sobaos El Macho. La feria culminará con una gran fiesta nocturna animada por el Dúo Taman, Fonso Blanco y DJ, acompañada de una deliciosa cena.

Finalmente, el domingo 31 de marzo, la Gran Fiesta del Sobao Pasiego y la Quesada concluirá con un programa variado de actividades. En primer lugar, se abrirá el mercado agroalimentario y artesanal, seguido de un pasacalles a cargo de Andariveles. A las 12.30 horas habrá un aperitivo musical amenizado por Ronda la Encina, que está patrocinado por sobaos y quesadas Serafina. A las 13.30 horas Lola Portilla amenizará el aperitivo que dará paso a las 15.30 horas al último Bingo IGP. De esta manera la escuela de baile de Raúl Campo ofrecerá una exhibición tras la que llegará el final con Romería Montañesa.