Hernán Cortés quiere convertirse en la "nueva calle de moda" de la ciudad

Catorce establecimientos de hostelería de la calle de Hernán Cortes se han unido en una nueva asociación para promocionar sus negocios y con el deseo de convertir esta calle «en la nueva zona de moda en Santander, con una nueva oferta de ocio, basada en gastronomía, moda, arte y música», según dieron ayer a conocer los establecimientos que forman este grupo hostelero en un comunicado: Bar del Puerto, Restaurante Zacarías, Bodegas Mazón, Mesón Campos, Viva Zapata, Nébula 28, Días Desur, Cervecería Cruz Blanca, La Malinche, Papanao, Rocambole y TriBeCa.

Casi un año después de que se creasen Las Terrazas del Ferry llegan Los 14 de Hernán Cortés, una nueva asociación de hosteleros que apuesta por dinamizar esta zona, que abarca desde Puertochico a la Plaza de Pombo, una de las arterias más comerciales de la capital, en las que se reúnen locales de moda, arte, gastronomía, signos de esta calle junto con su arquitectura del XIX y que, «situada detrás del Paseo Pereda, se ha conformado como una de las más interesantes del centro, tanto para los santanderinos como para los turistas que cada año visitan la ciudad», dicen los promotores.

Las dos agrupaciones siguen la estela de la asociación de hosteleros de la calle de Tetuán, que ha encontrado en el trabajo en conjunto la forma ideal de promocionar sus locales y atraer clientes.

Junio, primera fiesta

Los hosteleros de Hernán Cortés tienen entre su planes celebrar fiestas de la cuatro estaciones, martinadas, copucas y concursos de pinchos. Cada cambio de estación del año será festejado en la zona, y la primera coincidirá con la bienvenida del verano: del 24 al 26 de junio próximos.

Los fines de semana los clientes de la zona disfrutarán con las martinadas, una propuesta a base de Martini preparado acompañado por tapas temáticas, como gildas o croquetas variadas, que se servirán en todos los establecimientos.

Los jueves la apuesta de los Los 14 de Hernán Cortés pasa por las copucas, un concepto que esperan poner de poner de moda gracias a un formato «muy moderno y actual, dirigido a aquellos que les apetece empezar el fin de semana el jueves, salir, tomar algo con mesura, pero con un gran ambiente de conciertos, música y performance».

Otra de las novedades serán las jornadas de Pinchos Ganadores, en las cuales el cliente tendrá la oportunidad de probar los ganadores de los mejores concursos de pinchos de España gracias a la colaboración de los establecimientos participantes. Del 19 al 29 de mayo se ofrecerán los ganadores del concurso de pinchos de Valladolid 2015.

Estrellas y reloj en Tetuán

La estrategia de promocionar los locales de cada zona creando asociaciones propias de bares la pusieron en marcha hace tres años los hosteleros de Tetuán, con gran éxito. El próximo 8 de mayo inauguran su nueva estrella en la calle, en una particular Avenida de la Fama. En esta ocasión el premiado es el actor santanderino Eduardo Noriega. Se suma a los ya premiados David Bustamante, Paco Gento, José Ramón Sánchez y Ruth Beitia.

Además el día 7 los hosteleros inauguran en el suelo de la plaza de Pedro Poveda un reloj analemático. La característica de este tipo de reloj solar es que no hay una varilla fija que proyecte la sombra para indicar la hora. Será el visitante quien se sitúe en el mes marcado en el suelo y su sombra dará la hora solar; pero hay que añadir una hora en el horario de verano y dos horas en el de invierno para conocer la hora oficial. Y restar 15 minutos por la posición del reloj con repecto al uso horario.