Festival de las Naciones en Santander
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Festival de las Naciones en Santander
«Soy de Colombia y es muy bonito encontrar aquí un poco de mi país»Hay quien no quiere perderse ninguna edición. Por eso se saben la fecha y casi hasta la distribución del recinto antes de entrar: «Todos los años solemos venir», cuenta Esperanza. Para ella el Festival de las Naciones es una de esas citas del verano. «Nos ... gusta la variedad de comida que puedes probar aquí», añadía antes de recordar la hamburguesa de canguro que probó en una edición anterior. Pero este viernes por la tarde la primera parada fue la caseta de Colombia porque estaba acompañada de Luisa y su madre, ambas colombianas, que entraron con ganas en esa zona de los Campos de Sport de El Sardinero que está destinada a acoger las casetas de gastronomía que representan a 25 naciones. «Es muy bonito sentirte como en casa y encontrar un poco de tu país aquí», comentaban felices ambas.
Así, cuando el reloj marcaba ya las 20.00 horas, el evento abrió sus establecimientos hosteleros y empezó a rodar la comida y a mezclarse los olores. Como para no hacerlo: Italia, Australia, Grecia, Francia, Estados Unidos, entre otros, conviviendo juntos. Y es que ese es, precisamente, el espirítu del evento. «La sensación de viajar por el mundo», explica el director general del Festival, Sergio Frenkel. También el «ser capaces» de disfrutar de los distintos sabores que ofrece el recinto. Algo a lo que anima, «a probar» esas comidas que «no son tan habituales» en el día a día. Y es que, un año más, «están representados los cinco continentes», resume.
Si bien el recinto abrió este viernes por la tarde sus puertas, la inauguración oficial será hoy a partir de las 12.00 horas. Un acto que contará con la participación de la alcaldesa, Gema Igual, y del director del Festival que estará en Santander hasta el próximo 3 de septiembre y que viene cargado de «novedades». En total, 24 días de celebración en los que habrá más de 70 espectáculos en vivo y más de 500 artistas en escena. El plato fuerte del evento, el concierto solidario, correrá a cargo del cantante onubense de flamenco y soul latino Pintigo, un «referente» en la lucha por la unión de culturas, según explicaron en la presentación de la XVI edición que vuelve a la ciudad.
Y hay otra novedad, el encuentro de este año es 'ecofriendly'. ¿A qué se refiere? A que los vasos serán reutilizables. Cuestan 1 euro, se compran en el interior del recinto y hay tres modelos distintos. La línea vintage, la flow –que encaja con la filosofía del evento de «tomarse la vida con más calma»–. Y el tercero, el de la buena vibra. De esta forma los recipientes también sirven para transmitir mensajes.
Más novedades. El acceso será libre y gratuito todos los días excepto el del concierto solidario, el 24 de agosto, que tendrá un coste de 15 euros. Además, hay un nuevo espacio: la plaza de las emociones. Una terraza llena de colores y con capacidad para 2.000 personas. Otro de los atractivos es la presencia de «reconocidas» marcas de Santander y Cantabria, un área de selfies y sorteo semanal de premios, un espacio dedicado al surf, outlet, actividades y comida. Y como es habitual, puestos de artesanía.
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