Mario Mañana: «No existe ningún plan de cierre de las cafeterías en la Universidad»

-Como en cada periodo de exámenes, se ha reforzado la oferta de espacios y horarios de estudio. Nuestro alumnado cuenta con espacios que abren durante toda semana, incluyendo sábados y domingos, tanto en Santander como Torrelavega. En la página siguiente se puede encontrar la relación completa de la oferta disponible: web.unican.es/descubre-tu-campus/servicios-unidades/horarios-especiales-de-apertura.

-¿Ha cumplido la UC con las metas de eficiencia energética marcadas para el curso académico?

-Las medidas aprobadas nos han permitido alcanzar el objetivo de reducción del 15% en la demanda energética de este pasado invierno, gracias a la responsabilidad de la comunidad universitaria, que ha soportado, en algunos momentos, una pérdida de confort térmico importante. A pesar de este esfuerzo, nuestro gasto energético se ha incrementado en más del 140%, debido al incremento del coste de la energía que está padeciendo toda la sociedad. Es un problema que amenaza con convertirse en estructural, y cuya solución debe incluir la disponibilidad de financiación adicional para mejorar la eficiencia energética de nuestro parque de edificios, que tiene una media de edad superior a los 30 años, para avanzar hacia el objetivo de neutralidad climática en 2050.

-¿En qué situación está la concesión de las cafeterías de Industriales y Económicas?

-En relación con este tema debo comenzar indicando que estamos un poco sorprendidos con el eco que están teniendo algunas informaciones muy alejadas de la realidad que circulan por las redes, sin ser contrastadas. Es importante resaltar que no existe ningún plan de cierre de las cafeterías en la UC. El equipo de gobierno considera que son servicios importantes, que contribuyen a la dinamización de la vida universitaria. En la actualidad el campus esta preparado para acoger seis cafeterías que están explotadas por cinco concesionarios. Uno de ellos, titular de dos concesiones, nos anunció su intención de no renovar sus contratos por motivos económicos, y esto ha provocado el cierre de una de ellas (Industriales) y que en septiembre con el momento de renovación de su segunda concesión, se cierre otra más (Derecho y Económicas).

El resto de cafeterías siguen funcionando con absoluta normalidad. Entendemos que la situación provocada por el covid alteró notablemente la vida en el campus, afectando a la rentabilidad de estas concesiones a pesar de las medidas de rebaja del canon que la universidad aplicó durante la crisis. Sin embargo, que uno de los cinco empresarios que trabaja en este sector en la UC haya decidido no continuar, no quiere decir que la UC tenga intención de cerrar sus cafeterías.

-¿Cómo es el proceso para la adjudicación de dicha concesión? ¿Qué pasos se van a dar?

-Desde el momento en que hemos tenido notificación de su intención de no renovar, hemos comenzado a trabajar para volver a licitar dicho servicio. Es un proceso complejo, que requiere una revisión técnica de los espacios y del equipamiento disponible para, posteriormente, realizar un informe de viabilidad económica que nos indique aspectos como la horquilla de valores de canon que pueden aplicarse, duración, etc. Tendremos que valorar los posibles cambios de hábitos de la comunidad universitaria que pudieran afectar a la viabilidad de estas concesiones.

Es un proceso que lamentablemente se prolongará varios meses y en el que, como siempre, observaremos escrupulosamente la Ley de contratos del Sector Público. Me gustaría subrayar que para la UC estos servicios nunca se plantean como una fuente de ingresos, sino como un servicio complementario del campus que debe ser externalizado porque nunca ha contado con partida presupuestaria dentro del Contrato-Programa.