Las food trucks toman la plaza de Alfonso XIII

La mayoría de productos que se pueden encontrar en este festival gastronómico son de origen americano, aunque una de las opciones más sorprendentes de este año es Divino Torrezno y todas las variantes del producto, hasta chocolate con trozos de carne de cerdo en su interior. Pero no solo de comer trata esta cita, ya que en el festival también hay puestos de mercadillo de textil, accesorios y arte, zona infantil a cargo de La Escueluca y DJ.

El encuentro, del que se podrá disfrutar hasta este domingo a las 22.00 horas, tiene mucho tirón entre los santanderinos. Así lo demuestra que este sábado, unos minutos antes incluso de la hora de apertura oficial (las 13.00 horas) ya había muchos curiosos mirando las cartas de las food trucks. Los más valientes, ya estaban cerveza en mano (el bar está en una carpa aparte) en las mesas habilitadas en el centro de la plaza para que la gente pueda consumir lo que compre.

Al frente de Divino Torrezno está Francisco Javier Rodrigo, que empezó esta aventura hace un año y medio y recorre España desde su Soria natal. Tras dos décadas trabajando en un supermercado y con ganas de dar un giro a su vida, recuperó su formación de cocinero para ofrecer torreznos en diferentes formatos en todos los puntos del país que haga falta. «Estoy encantado, está funcionando muy bien y ya estoy pensando en adquirir otra furgoneta». Quien quiera una furgoneta de torreznos en su boda, que sepa que puede contactar con él.

Desde la food truck Lujuria, Sandra explica que es su tercer año en este festival y que la acogida «es muy buena, como siempre. Nos encanta venir a Santander». Ofrece productos mexicanos y, como dicen en su sector, «Santander es muy buena plaza». En la misma línea se expresa Yajaira, de Skull Burger. El pan de sus hamburguesas ha sido premiado por su calidad y ya estuvo en Santander el año pasado, en el Negrita Fest de la Virgen del Mar. «El viernes nos fue muy bien y esperamos que hoy también. La gente es muy amable, esperemos que el tiempo acompañe».

Otra que repite es Johanna, de Mr. Rick. Este es su segundo año y califica la cita de 2023 como «espectacular». «Se nos hizo corto, esperamos que este año sea aún mejor». Lo que le preocupa, como al resto de hosteleros, es el tiempo, que amenaza lluvia durante todo el día. «Lo que me tranquiliza es que aquí la gente está acostumbrada a que caigan algunas gotas y no se van aunque no haga muy allá».

Las actividades infantiles están organizadas por La Escueluca y los más pequeños pueden disfrutar en su carpa durante todo el fin de semana de pintacaras, tatuajes, globoflexia, multijuegos, talleres de mochilas o bisutería. «El tiempo no acompaña mucho, pero de momento estamos teniendo buena acogida. Hemos participado en el Callejeando Food Fest desde la primera edición», explica el responsable, Pablo Bellota.

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