Los nuevos puestos del Mercado de Puertochico estarán listos en mayo

En estos momentos se está trabajando en la zona del mercado con acceso por la calle Andrés del Río, que está separada por un tabique de la entrada que hay por la calle Tetuán, con el fin de no molestar a los puestos (provisionalmente reubicados allí) con los ruidos y el polvo de las obras.

La zona donde antes estaban los puestos se encuentra en estos momentos diáfana. Todavía no se ha comenzado con el alicatado las paredes. «Aproximadamente, nos han dicho que para mayo podríamos estar ya todos los comerciantes trasladados a nuestros puestos definitivos», explicó Rafael Escobedo, portavoz de los comerciantes de la plaza.

Una vez que se hayan levantado los nuevos puestos con mostradores renovados y actualizados y algo más espaciosos, comenzará la siguiente fase en la parte del mercado con acceso desde la calle Tetuán, donde se ubicará la nueva zona de restauración y hostelería.

El objetivo del Ayuntamiento es que después del verano se continúe con la adecuación de la parte de los negocios de hostelería, que consistirá en diferentes puestos en torno a un espacio central común para que los clientes puedan consumir en el sitio los productos que han comprado en los establecimientos.

Y en una tercera fase del proyecto, se contempla levantar una cafetería acristalada en la explanada superior del Centro Cultural Doctor Madrazo. Además, por la entrada de Tetuán se va a crear una pequeña terraza cubierta y la zona oeste del edificio tendrá amplias cristaleras para propiciar la entrada de luz y dar visibilidad al exterior, como un escaparate. Esta idea podría verse limitada debido a un muro de carga localizado recientemente durante los trabajos.

Además, la empresa adjudicataria de la concesión para la explotación del Mercado de Puertochico, Bakia Mercados, contempla dotar al mercado de nuevos usos que contribuyan a la regeneración del mercado.

Baika Mercados se ocupa de dinamizar proyectos urbanísticos, entre ellos, mercados degradados para que vuelvan a resurgir. Así lo ha hecho en el Mercado La Bretxa, en San Sebastián, el Mercado La Ribera, de Bilbao, o en el Mercado de Abastos, de Vitoria.

El proyecto de Baika Mercados que pondrá en marcha en Santander, además de los puestos renovados y establecimientos gastronómicos, incluye dotar de nuevos usos, como un área dedicada a clases de cocina y alimentación saludable. De esta manera, «se ponen en contacto nuevos negocios y clientes y la oferta del mercado se enriquece y se puede adaptar a las necesidades de todos los habitantes de la ciudad», según explica la empresa en su página web. «Con los nuevos usos se pretende contribuir al encuentro entre los pequeños y los productos locales», añade.

Desde que en el año 2016 se adjudicó la reforma del Mercado de Puertochico, cuyas obras ascienden a más de un millón de euros, han surgido retrasos y complicaciones varias. El último escollo que el Ayuntamiento tuvo que sortear fue la renuncia de Berlitec, tras ejecutar la primera fase del proyecto, como consecuencia de un supuesto impago por parte de Baika, como denunció uno de los propietarios de la constructora: «No confío en que vayamos a recuperar la deuda que ha contraído Baika con nosotros, que asciende a 42.000 euros por los trabajos de derribo que hemos tenido que financiar nosotros». Berlitec se ocupó también del traslado de los puestos, construyeron dos baños, las cámaras de frío, las instalaciones eléctricas y el resto de servicios de fontanería y protección contra incendios.