La propietaria de Casa Silvio dice que «no tiene intención» de llevar a cabo el cierre del negocio

Tras aclarar que la titularidad de Casa Silvio corresponde «única y exclusivamente» a ella misma y no como, por error, se atribuyó a varias personas en una reciente información publicada por este periódico, Blanco reitera que no tiene intención de decir «adiós» a su negocio de hostelería «estando al día de la fecha el establecimiento abierto al público, sin perjuicio del periodo de vacaciones que históricamente disfrutan en los meses de noviembre de todos los años». La propietaria también aclara que «no ha interesado su jubilación estando tan solo aquejada de unas dolencias médicas» de las que espera su pronta recuperación. Sobre la posibilidad del traspaso del negocio, apunta que su venta, cesión o traspaso «siempre está, ha estado y estará entre las facultades y posibilidades de la titular del establecimiento, sin que en este momento tenga especial protagonismo», sentencia.

Casa Silvio, el restaurante más veterano de la zona con más de 40 años a sus espaldas, está especializado en pescado y marisco del Cantábrico. El pequeño local del número 23 del barrio de Tetuán cuenta tan solo con diez mesas vestidas con manteles de cuadros azules y blancos y decoración marinera.