La sostenibilidad como proyecto educativo

Llevamos muchísimos años inmersos en la sostenibilidad, los Derechos Humanos, los Objetivos de Desarrollo Sostenible y es una forma de trabajar que nos caracteriza. Durante el año, durante muchísimos años, llevamos a cabo talleres, charlas, etc., asociados al cuidado del medio ambiente, a la salud y a los valores.

Obtuvimos el primer premio nacional «Coles activos» con un proyecto llamado «Coherencia». Decíamos en ese proyecto que el comienzo se perdía en la historia lejana del colegio y que es algo que no tiene fin. A raíz del premio creamos un espacio en nuestra web donde vamos recopilando algo de lo que realizamos,

No tiene mucho sentido el celebrar el día de…, la semana de…, jornadas, seminarios, cursos, monográficos, exposiciones y otros eventos y no vivirlo, incorporarlo en el día a día que forme parte del estilo del centro, de la forma de ser y actuar, en definitiva, del Proyecto Educativo.

Son tradicionales los desayunos coherentes. Todos los años, cada grupo realiza un día el desayuno en el centro, contando con la imprescindible colaboración de familias del AMPA del colegio. Los niños y niñas desayunaron cacao, leche, aceite de oliva virgen extra, pan artesano con masa madre y fruta (mandarinas, manzanas y peras).

El comedor, espacio en el que se producen los desayunos está en consonancia con la calidad de los productos: mesas, sillas, manteles, servilletas,… todo ecológico. Gracias a AMPROS y Depersonas cocinando con sentido por su colaboración. Nuestro comedor escolar es un ejemplo en toda España ya que es un catering social (emplea a personas con discapacidad) con muchos productos ecológicos, locales, sin fritos, rebozados, precocinados, con aceite de oliva virgen extra, con poca sal, azúcar, grasa, sin plásticos.

Los profesionales de Educación Física realizan la actividad «Bicisneros» en colaboración con las tutorías de los diferentes cursos. Promovemos el uso de la bicicleta y el monopatín y de esta forma no contaminar en los desplazamientos hasta el centro.

Lee el artículo completo en la web del Proyecto Crece

Colegio Público: CEIP Cisneros

Etapas: Infantil y Primaria (20 grupos de Infantil de 2 años a 6º de Primaria)

Localidad: Santander, Cantabria.

Curso: 2019-2020 (actuaciones permanentes de Sostenibilidad

Blog: https://soscis2019.blogspot.com/

Web del colegio:https://cpcisneros.es/