Sanidad elimina la alusión al alcohol en sus recomendaciones a la hostelería

El borrador que se debatió ayer en el Consejo sí incluía esta mención al plantear «colaborar con los establecimientos de restauración para promover la dieta mediterránea como modelo de alimentación cardiosaludable, sin incluir en ella el consumo de alcohol», pero varias autonomías del PP y también algunas gobernadas por el PSOE, como La Rioja o Castilla-La Mancha, reclamaron un cambio en la redacción final del documento.

La recomendación ministerial había provocado las críticas de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, que subió a su cuenta de Twitter la foto de una copa de vino y escribió: «Un buen vino como el que los señores del gobierno nos quieren prohibir». Tras este mensaje de Ayuso, el Ministerio aclaró que «la estrategia establece recomendaciones de hábitos saludables y no contempla prohibiciones de ningún tipo. Por tanto, es falso que se vaya a eliminar de los menús del día bebidas como el vino o la cerveza». Sanidad también recordó que el documento «se ha aprobado por unanimidad del Comité Institucional formado por representantes de todas las comunidades autónomas y ciudades autónomas, y también del Comité Científico, del que forman parte diversas sociedades científicas».

La Estrategia en Salud Cardiovascular del Sistema Nacional de Salud busca conseguir un cambio en la salud cardiovascular de la población y promover la adopción de hábitos de vida saludables potenciando la actividad física o la lucha contra la comida basura, regulando la publicidad de alimentos, bebidas no saludables y alcohol y abaratando, a través de políticas fiscales, la cesta de la compra de los productos que conforman la dieta mediterránea.