Ángel Luis Gómez Calle: «Cuando cambias de etapa en la vida, quizá valoras aún más estos premios»
José Luis Pérez | Santander
El profesor de la Escuela de Hostelería del IES Fuente Fresnedo de Laredo y miembro de la asociación de catadores Umami defiende con pasión los Alimentos de Cantabria