'Hoy cocinamos con...' Jorge Mariscal, de Granja Santa Ana, pasta fresca hecha a mano
Alicia Del Castillo | Santander
Desde su granja, en las marismas de Santoña, este ingeniero agrícola y ganadero polifacético nos enseña a elaborar unos cavatelli con pesto. Una divertida receta, sencilla de preparar que acompañaremos con un pesto cantabrizado por el cocinero Antonio Vicente Gómez.
