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William Crespín, con doce años de experiencia en el Banco de Alimentos, prepara uno de los lotes de comida de cara a la 'Operación Kilo', una iniciativa organizada por la federación nacional y que apela a la solidaridad de los ciudadanos para contribuir a la colecta.
La 'Operación Kilo' se desarrollará este fin de semana en 120 supermercados de Cantabria, donde los clientes podrán dejar un donativo o un alimento para contribuir a la causa una vez pasen por la caja.
La colecta resultante de la iniciativa, del viernes al domingo, se distribuirá en 54 bancos de alimentos de toda España, que llegar después a las mesas de los más desfavorecidos.
Los voluntarios se encargan de preparar, trasladar y etiquetar todas las cajas que pasan por la nave, antes de su distribución.
En 2022, la Federación Española de Bancos de Alimentos repartió más de 151 millones de sustentos entre 1,2 millones de beneficiarios.
Las legumbres, el aceite, el azúcar o las conservas son algunos de los alimentos más demandados por la plataforma.
Con veinte años de experiencia como voluntario, Alejandro Sánchez encarna el espíritu solidario de estas iniciativas, orientadas a acabar con el riesgo de exclusión social.
El almacén de Torrelavega, ubicado al límite entre Tanos y Viérnoles, es, junto al de Santander, el gran motor solidario del Banco de Alimentos de Cantabria.
La Federación Española de Bancos de Alimentos hace un llamamiento a toda la ciudadanía para cubrir todas las plazas de voluntarios, un eslabón fundamental de esta cadena solidaria.
Uno de los datos que estas iniciativas pretenden rebajar es la tasa de población en riesgo de pobreza, que el año pasado se situó en el 26% (INE), casi dos puntos por debajo que el año anterior.
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