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Tomás Sordo Virosta, empresario histórico de Panaderías Sordo y una de las caras más reconocidas y queridas del tejido comercial de Torrelavega, ha fallecido este sábado en la localidad de Tagle (Suances), a la edad de 79 años. Heredero de uno de los negocios ... más icónicos de la capital del Besaya, 'Tomasín' –como le recuerdan sus seres queridos y allegados– forma parte de una saga familiar de más de 200 años y seis generaciones al frente de esta compañía fundada en 1816, la panadería más antigua de Torrelavega. Al igual que él, sus hijos, Mónica y Sergio, continúan enriqueciendo ese legado a día de hoy en cinco negocios desplegados por la ciudad.
Las palabras de cariño hacia Sordo vienen multiplicándose desde este sábado en las redes y en el boca a boca de toda la comarca, desde su carácter «entrañable», la «gran calidad de su producto» hasta esos «camiones llenos de harina» que cada semana abastecen el obrador familiar. Hasta el alcalde, Javier López Estrada, ha querido sumarse a ese recuerdo: «Es una gran pérdida para la ciudad, ha sido durante muchísimos años el corazón de uno de nuestros negocios más tradicionales». Por su parte, el presidente de la Asociación de Vecinos de La Inmobiliaria, Gonzalo Llamosas, también ha trasladado el «reconocimiento de todo el barrio» a Sordo y su familia.
La larga historia de este icono se ha traducido en decenas de muestras de cariño ahora, pero también viene siendo objeto de reconocimientos desde hace años: dos primeros premios de la Cámara de Comercio de Torrelavega, en 1997 y 2011, y una Medalla de Oro del Ayuntamiento, en 2014, avalan su legado.
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