La normativa animal refuerza la inversión del matadero de Torrelavega, que estrenará un vial y maquinaria

Atendiendo a la segunda, por su parte, la cuadra estrena un sistema de videovigilancia orientado al cumplimiento de la normativa y la protección de los derechos de las reses antes de ser sacrificadas, por valor de otros 13.254 euros -y en el marco de una gran renovación de la instalación que en total ascendió a 378.730-. A las estrictamente obligatorias cabe sumar otras dos inversiones -de unos 100.000 euros cada una- enmarcadas en esa «apuesta» por la renovación y la mejora de este espacio: una servirá para mejorar la línea de matanza de ovino, caprino y porcino; la otra, por su parte, llegará en forma de una subvención regional y estará enfocada en renovar maquinaria.

Obligatorias o no, directas o fruto de una ayuda del Ejecutivo cántabro, el Ayuntamiento cobija todas ellas en lo que Romano califica como una «apuesta clara» para mejorar el matadero de Barreda y, sobre todo, su mantenimiento como «una de las instalaciones de referencia» en su ámbito. «Queremos seguir haciendo inversiones, apostamos firmemente por él», reitera la edil responsable. Sin contar la gran renovación acometida el año pasado, el matadero tiene ahora más de 400.000 euros en nuevas inversiones por delante, siendo la creación de esa nueva carretera de salida la más importante de todas. El proyecto para construirla y atender el reglamento de Sanidad Animal lleva semanas madurando en los despachos del Consistorio y, de hecho, ya está «muy avanzado», como asegura la edil: «En poco tiempo saldrá a licitación». Una vez ejecutado este vial, el camión que transporta a los animales hasta la cuadra tendrá que entrar por un lugar y, tras la descarga y la posterior desinfección del interior del vehículo, salir por otra vía distinta. «Es un vial de salida. Tenemos que cumplir la Ley y haremos las modificaciones que sean necesarias para que así sea», sintetiza.

Carreteras nuevas, vigilancia, renovación de maquinaria... El matadero está atravesando un proceso de transformación clave en los últimos meses para seguir ostentando su posición de relevancia en el organigrama municipal. Cabe recordar que, a todas estas nuevas inversiones, siguen otras de gran calado. Han pasado apenas dos meses desde que, en el marco de una estrategia integral que afecta a todos los edificios municipales, el matadero comarcal estrenó un nuevo sistema de placas solares llamado a mejorar su eficiencia energética.

Otros 102.764 euros de inversión -cofinanciada esta por fondos Feder-. Esa modernización ha llegado en forma de nada menos que 264 paneles monocristalinos, una dotación sin precedentes que, según promete el Consistorio, permitirá alcanzar un ahorro estimado de 85.509 kilovatios al año y librar a la atmósfera de 44,5 toneladas de dióxido de carbono cada ejercicio.

El matadero comarcal de Barreda en 2024 es mucho más eficiente y también más seguro que el de años previos. Cabe recordar que la ambiciosa renovación que sufrió el año pasado se ejecutó después de que, a principios de la legislatura anterior, en noviembre de 2019, un accidente casi le cuesta la vida a un trabajador. Fue un aviso a navegantes importante y al menos sirvió para dar un salto cualitativo en el refuerzo del bienestar de los trabajadores.

Gracias a la reforma, el matadero comarcal de Barreda estrenó en otoño del año pasado una nueva configuración interior del complejo, una partición de sus espacios que promete un sistema de trabajo más organizado y garantista con su plantilla. En suma, y después de esos 378.730 euros de desembolso, la instalación del Consistorio cobijan 459 metros cuadrados mejor distribuidos y seguros.