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El matadero comarcal de Torrelavega, único de gestión pública y que tiene la línea de sacrificio de ganado ovino, caprino y porcino en Cantabria, ... ofrece un importante servicio en la región, pero también su actividad requiere de un fuerte desembolso para las arcas municipales. Un ejemplo es el mantenimiento de la depuradora de aguas residuales del recinto, situado en Barreda. El Ayuntamiento ha anunciado la formalización de un contrato con la empresa Oxital, para que se encargue de esos trabajos durante los próximos dos años -se podrá prorrogar por otro-, contando con un presupuesto de 121.614 euros. Su oferta fue la única que se presentó a la licitación.
La nave de sacrificio vierte ahora sus aguas residuales a la red municipal de alcantarillado, previo paso por la estación de tratamiento de aguas residuales. Anteriormente, el matadero vertía sus aguas residuales al río Saja-Besaya, contando para ello con autorización de la Comisaría de Aguas de la Confederación Hidrográfica del Cantábrico desde el 17 de enero de 1997.
El Consistorio sacó este verano a concurso público la elección de una empresa de servicios para que se ocupe del mantenimiento de la depuradora, de manera que el efluente respete en todo momento los valores máximos establecidos en el contrato y se encargue de toda la gestión de los residuos procedentes de la estación. Se entiende que la misma comprende la recogida, transporte y depósito de los elementos sólidos, grasas y lodos originados por la instalación, incluida la deshidratación de los lodos.
El matadero comarcal realiza la prestación del servicio de sacrificio de animales de abasto mediante gestión directa desde 2003, año en el que se rescató la concesión por incumplimiento grave del contrato por parte de la empresa adjudicataria. El primer convenio para el mantenimiento de la depuradora se firmó el ejercicio siguiente.
Las empresas adjudicatarias se deben ocupar de las operaciones de mantenimiento «preventivo y correctivo», incluyendo las de limpieza, tratamiento de lodos excedentarios, biológico, mecánico y eléctrico, de manera que el efluente respete en todo momento los valores máximos establecidos en la autorización de vertido. La contratación también ha incluido siempre la gestión de todos los residuos procedentes de la estación.
Otro desembolso importante para las arcas municipales en los últimos meses ha sido la renovación del contrato para el traslado de los despojos -restos animales que no están destinados al consumo humano-, un servicio clave para el funcionamiento de la instalación y en el que el Ayuntamiento de Torrelavega invertirá 810.337 euros. La empresa Josulfer fue la única que presentó oferta en la licitación.
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Ana del Castillo
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