Torrelavega repartirá 15.000 plantas de tomate gratis el miércoles

Así lo ha anunciado el concejal de Dinamización, Jesús Sánchez, acompañado por Guy Ferrier y Santiago Palazuelos, miembros de Simientes Infinita. Además, Sánchez ha dado a conocer que el IV Festival del Tomate de Cantabria se celebrará los días 30 y 31 de agosto y 1 de septiembre en el Parque Manuel Barquín. En este momento, ha indicado el edil, se está trabajando en la programación del evento, que «se ha convertido en un referente en el sector».

Por su parte, tanto Guy Ferrier como Santiago Palazuelos han incidido en la importancia de intercambiar diferentes variedades de este cultivo para «garantizar su supervivencia» y han animado a los vecinos a sumarse a esta iniciativa y descubrir la «diferencia de sabor» con los tomates producidos industrialmente. Este proyecto es desarrollado desde hace varios años por Simientes Infinitas y forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística de Torrelavega, cofinanciado con fondos europeos.

La asociación, que tiene como principal objetivo recuperar el sabor del tomate tradicional, estrenó el año pasado una nueva sede: un invernadero construido por el Ayuntamiento en una finca municipal, situada en La Jurona. Simientes Infinitas tuvo que abandonar hace un año su anterior emplazamiento, las naves de La Lechera, tras el inicio de la obra para convertir el recinto en un gran centro cultural. El invernadero está compuesto por tres espacios, de 30 metros de largo por 8 de ancho cada uno.