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L. Palomeque
Los trabajadores del matadero afirman que la falta de personal lastra el servicio

Los trabajadores del matadero afirman que la falta de personal lastra el servicio

La plantilla, integrada por seis empleados, asegura que el aumento de matarifes ayudará a mejorar la rentabilidad en la sala de despiece

DAVID CARRERA

TORRELAVEGA.

Jueves, 16 de enero 2020, 07:43

Los trabajadores del matadero municipal de Barreda insisten en que el principal problema con el que se encuentran es la falta de personal, que ... a su juicio está lastrando el servicio, hasta el punto de que «hay ocasiones» en las que se no puede atender toda la demanda existente ya que «no podemos con todo». Y es que de los seis trabajadores que en la actualidad componen la plantilla del matadero, cuatro de ellos se desempeñan su labor en la sala de despiece, donde aseguran que «con más empleados podríamos ofrecer un mayor servicio y aumentar las toneladas de carne que cada año salen de este centro».

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