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DAVID CARRERA
TORRELAVEGA.
Jueves, 16 de enero 2020, 07:43
Los trabajadores del matadero municipal de Barreda insisten en que el principal problema con el que se encuentran es la falta de personal, que ... a su juicio está lastrando el servicio, hasta el punto de que «hay ocasiones» en las que se no puede atender toda la demanda existente ya que «no podemos con todo». Y es que de los seis trabajadores que en la actualidad componen la plantilla del matadero, cuatro de ellos se desempeñan su labor en la sala de despiece, donde aseguran que «con más empleados podríamos ofrecer un mayor servicio y aumentar las toneladas de carne que cada año salen de este centro».
Los responsables municipales explican que se trata de un problema puntual al no existir bolsa de empleo con personal cualificado para realizar estos trabajos, sin embargo el Ayuntamiento se ha comprometido a realizar dos contrataciones y a dotar al matadero de un encargado, figura que ahora no existe.
El Gobierno de Cantabria para garantizar la viabilidad del matadero del municipio consigna 200 000 euros en el Presupuesto de 2019 para esa instalación.
2017 El Gobierno regional compromete un millón de euros para la nueva sala de despiece del matadero de Barreda.
2016 La dirección del matadero realiza un estudio de mejoras de los equipos, maquinaria e instalaciones existentes.
Los empleados señalan que con el aumento de la plantilla se podrá atender un mayor volumen de trabajo, sobre todo en la sala de despiece y así aprovechar la fuerte demanda que hay en la actualidad y «convirtiendo las instalaciones de Barreda en un referente de este tipo de servicios en la comarca y en la región». En el último Pleno municipal los grupos de la oposición preguntaron al equipo de gobierno (PRC-PSOE) por la falta de contrataciones y de inversiones en el matadero, que según argumentan desde el Consistorio se debe a que no hay una bolsa de empleo por lo que hay que diseñar un contrato público específico para reforzar la plantilla y cubrir posibles bajas, así como incorporar un encargado.
Dos de los partidos políticos de la oposición en el Ayuntamiento de Torrelavega, PP y Torrelavega Sí, ya han advertido sobre la situación «preocupante» del matadero de Barreda y por ello piden al equipo de gobierno (PRC y PSOE) que atienda a las necesidades de inversión y facilite un aumento de la plantilla. Los populares mantuvieron hace unos días un encuentro con la dirección del matadero en la que se les trasladó los «riesgos sanitarios, de bienestar animal y laborales» a los que se enfrenta el servicio, si continúa en esta línea. Según el PP, «el matadero municipal de Torrelavega ha enviado, desde agosto de 2017, hasta siete informes y nueve correos electrónicos al equipo de gobierno de Torrelavega advirtiendo que el servicio es cada vez más insostenible e inviable, lo que va a provocar una drástica reducción de la producción, con una consecuente pérdida de clientes».
La dirección del matadero ya elaboró un informe en 2016 en el que advertía de la necesidad de inversiones, con una partida estimada superior al millón de euros si se pretende seguir ofreciendo un servicio de calidad y con las mejores garantías. El informe elaborado por la dirección del centro ubicado en Barreda recordaba al Gobierno de Cantabria que «la última gran reforma realizada en estas dependencias se hizo en 2005 y no afectó a todos los equipos e instalaciones» que funcionan en el matadero desde su apertura en 1989, y que en algunas etapas ha llegado a contar con 21 trabajadores en su plantilla.
La dirección del matadero se encargó de realizar un estudio de mejoras de los equipos, maquinaria e instalaciones existentes con fotos incluidas que sirvieran de ayuda a la Administración de cara a conocer las necesidades del centro y las posibilidades de inversión. En el mismo informe la dirección señalaba que todas las mejoras solicitadas, tanto en instalaciones como en equipos y maquinaria habían sido ejecutadas y entregadas por el propio Gobierno regional en los mataderos de Reinosa y Liébana, «sin cargo alguno para el Ayuntamiento de Reinosa o la Mancomunidad de Liébana». El estudio se completaba con un de un listado con las necesidades para la mejora del matadero y el importe estimado de cada una de ellas. Una suma superior al millón de euros, en concreto 1.362.720 euros -sin incluir el IVA-. Ello acompañado de una lista reducida de inversiones, las que se califican como «más urgentes» y que se aproximan a una partida de 50.000 euros. Por poner un ejemplo, solo la demolición de la cuadra y la construcción de una nueva supondría 110.000 euros, y la reforma de la sala de despiece anexa al matadero supera el medio millón. Ahora, la plantilla ha pasado de tener trece trabajadores a contar con solo seis.
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