El concurso de tortillas dejó pequeña la Plaza Roja

Con el sonido de fondo de la Banda Municipal, la Plaza Roja se abarrotó en una mañana de domingo en la que la música irrumpió en la misa de doce. Una barra instalada frente a la iglesia de la Virgen Grande refrigeró a los presentes y sirvió para que vecinos y visitantes, que dejaron las terrazas sin sitios en los que sentarse, probasen las creaciones de la prueba. Fue el tradicional Baratillo, organizado por la Peña Amigos de la Radio, que destinó la recaudación al Banco de Alimentos.

A la 13.15 horas, la Charanga Los Ronceros, de Santoña, paró la música que amenizó la mañana en la Plaza Roja, iluminada por un sol radiante, y la Peña El Tolle anunció los ganadores. Ocho tortillas permanecieron en la mesa. Todas ellas tenían premio. Los 200 euros del segundo puesto cayeron en el bolsillo de Paula Pérez, el tercero premio fue para Samuel Gonzalez y las cinco dotaciones de 50 euros del cuarto al octavo lugar recayeron en Ana Sara Soberon, Rosa García, Federico Cerecedo, María Rodríguez y Soraya Pérez, respectivamente. Como se suele decir, «cada maestrillo tiene su librillo», y para el campeón, Héctor Bezanilla, el truco está en «echar al mismo tiempo la patata y la cebolla a la sartén, luego sacarlo cuando esté doradito y dejar reposar sin prisa la mezcla con el huevo».

Desde las 11.00 horas, los concursantes tuvieron tiempo para tratar de demostrar su valía con la patata, los huevos y la cebolla. Eran los mismos ingredientes para cada concurrente, que prepararon con mimo sus tortillas al mismo tiempo que las peñas, como sucedió el martes con el concurso del arroz, estrenaron un reto parecido. No obstante, la participación no se vio alterada. Así lo confirmó el presidente de El Tolle, Enrique Mantecón: «Llevamos 38 años haciendo el concurso. Primero se presentaban alrededor de 50, pero ya en los últimos seis años hemos incluido a 15 concursantes más y de nuevo hemos tenido gente de reserva», aseguró.

En el certamen de las peñas, que se situaron en frente de las oficinas municipales, la tortilla de los 'Piratas del Besaya' fue la mejor valorada de las 74 presentes, obteniendo 86,5 puntos. Completaron el podio 'Lo Mejor de To', con 85,8, y 'Bacanal en Portugal', con 85,5 unidades. Volvió a surgir cierto malestar entre los clásicos por la coincidencia de ambos eventos, pero esto no deslució la fiesta mañanera en la abarrotada Plaza Roja.