Amparo Salmón: «Me alegro mucho de la decisión que tomé»
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NACHO GONZÁLEZ UCELaY
Santander
Sábado, 19 de junio 2021, 05:48
La empresaria cántabra Amparo Salmón, cofundadora y copropietaria de La Ermita Cantabria S.L., fue distinguida con el premio Empresaria de Cantabria 2014. De haber existido, que debería, probablemente también hubiera sido galardonada con el de la excelencia matrimonial 2019, año ... en el que, generosa, ella, que no quería animales en casa, le regaló un perro a su marido, que suspiraba por tener uno. Se llama Malavita, pero no hace honor a su nombre.
Animal: Perro. Raza: Teckel. Edad: 2 años y 4 meses. Peso: 6,4 kilos. Características: «Juguetón», «listo» y «cariñoso».
-¿Quién es Malavita?
-Malavita es un regalo que le hice a mi marido.
-Pues es un gran regalo.
-Le gustan mucho los perros. Y él siempre quiso tener uno. Así que, por su cumpleaños, decidí complacerle.
-Ya. Y como usted trabaja en el sector de la alimentación, pues le complació a su modo. Con un 'salchicha'.
-¡Anda! ¡No había caído en eso! No, no. Jajaja. Escogí el teckel porque a él le gusta esa raza. Es un perro muy bravo y resistente en el monte. Y, además, cuida bien de la casa.
-¿Nunca se ha preguntado si hubiera sido mejor comprarle una corbata?
-No. Siempre tuve claro que lo que más ilusión iba a hacerle era tener un perro.
-O sea que...
-...Estoy segura de que acerté con el regalo.
-En un matrimonio sin hijos, ¿Malavita es la 'cosita nostra'?
-Yo diría que, independientemente del número de miembros que tenga una familia, si decides tener un perro es para quererle y para cuidarle. Así lo entiendo.
-¿Usted participa de sus rutinas o con regalárselo a su marido ya cumplió?
-De los cuidados de Malavita se ocupa mi marido...
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-...Que para eso se lo regaló...
-...Exactamente.... Pero sí, en la medida en que me permite el trabajo participo de sus rutinas y, desde luego, forma parte de mi vida.
-¿Pero a usted le gustan los animales?
-¿Honestamente? De no ser por mi marido, yo nunca habría tenido un animal en casa. Aunque me alegro mucho de la decisión que tomé.
-No se le dan bien.
-Bueno. Tampoco mal del todo. A quien se le dan muy bien es a mi marido.
-La vi participar en el programa 'El jefe infiltrado'.
-Una bonita experiencia.
-Y, qué quiere que le diga, su manejo de las vacas dejó mucho que desear.
-Jajaja. Le aseguro que se maneja mucho mejor a Malavita en el sofá de casa que a un rebaño de vacas en un establo. Soy descendiente de ganaderos y me consta que no es un trabajo fácil.
-¿Es de gustos exquisitos?
-¿Quién de los tres?
-El perro, el perro.
-Hombre. El perro tonto no es. Estoy segura de que si le pusiéramos un buen jamón ibérico lo disfrutaría mucho, pero, como la mayoría de los perros, sólo come pienso.
-¿Qué cree que diría si supiera que en su casa se atesoran premios a la excelencia alimenticia?
-Supongo que me daría la enhorabuena y luego me preguntaría: «¿Por qué me dais pienso en vez de ese cocido montañés tan rico que elaboráis?».
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