Cocina las galletas de chocolate que triunfarán estas fiestas

-350 gramos de harina de trigo tamizada.

-250 gramos de mantequilla temperatura ambiente.

-Un huevo XL

-150 gramos de azúcar glas tamizada.

-100 gramos de cacao en polvo tamizado.

1-Tamizar el azúcar glas. Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y batir.

2-Añadir el huevo y batir hasta conseguir una crema suave.

3-En otro cuenco, tamizar la harina y el cacao.

4-Añadir a la mezcla de azúcar, mantequilla y huevo. La harina y el cacao tamizado, poco a poco, con la ayuda de una cuchara y amasar.

5-Mezclar bien la masa.

6-Untar la encimera con harina y amasar hasta que no se pegue en las manos.

7-Poner papel de horno en la encimera y estirar la masa.

8-Poner otro papel encima de la masa y meter en el frigorífico durante una hora.

9-Cortar las galletas con el cortador que más os guste. Hornear a 180 grados durante 15 o 20 minutos, según el horno.

10-Pincelar con sirope de azúcar y decorar con coco, virutas de colores... etcétera.

11-¡Las galletas estarán listas para degustar!

Seguimos sumando ideas dulces, porque la Navidad será muy especial y sabrosa, más con la mesa llena de ideas originales. Recordad, si queréis probar nuevas recetas, os espero en redes sociales: Twitter o Instagram. ¡Hasta el lunes que viene!