Endulza la Navidad con un milhojas de crepes de turrón

Masa de crepes:

-200 gramos de harina tamizada.

-400 mililitros de leche.

-2 Cucharadas de azúcar blanco (grano).

-Una pizquita de sal.

-4 huevos.

-100 gramos de mantequilla derretida y enfriada.

Relleno:

-Turrón de chocolate.

-Nata para montar.

-Azúcar glas.

1-En un cuenco se pone la harina tamizada. Se añade el azúcar, la sal y se mezcla. Hacer un volcán.

2-Añadir los cuarto huevos y batir hasta formar una masa.

3-Añadir la leche y batir para darle consistencia.

4-Añadir la mantequilla derretida y enfriada. Batir para conseguir una masa (como una crema líquida).

5-Cubrir con papel film y dejar reposar treinta minutos.

6-Calentar la plancha o sartén y poner un poco de mantequilla a derretir.

7-Con la ayuda de un cazo, verter un cazo de masa en la plancha o sartén.

¡8-Dorar el crepe unos minutos. Con una espátula, darle la vuelta con cuidado.

9-Montar la nata.

10-Triturar el turrón de chocolate.

11-Montar la tarta de crepes.

Seguro que os quedará genial y pasaréis un rato entretenido en la cocina. Ya sabéis que os espero con nuevas recetas en redes sociales: Twitter o Instagram. ¡Gracias por un año tan sabroso!

¡Feliz 2020! ¡Mis mejores deseos!