Endulza la Navidad con un milhojas de crepes de turrón

¡Hola, amigos de Cantabria DModa! Último lunes de 2019 y no podíamos dejaros sin una rica receta y si es dulce, mejor. Así que me he propuesto compartir una elaboración sencilla, pero muy navideña. Os propongo hacer un milhojas de crepes de turrón. Podéis elegir la opción que más os guste, yo he optado por el de chocolate, todo un clásico. Y así tendréis un postre auténtico o esa merienda rica para estos días tan familiares. Ahora, ¡a los fogones!

Masa de crepes:

-200 gramos de harina tamizada.

-400 mililitros de leche.

-2 Cucharadas de azúcar blanco (grano).

-Una pizquita de sal.

-4 huevos.

-100 gramos de mantequilla derretida y enfriada.

Relleno:

-Turrón de chocolate.

-Nata para montar.

-Azúcar glas.

1-En un cuenco se pone la harina tamizada. Se añade el azúcar, la sal y se mezcla. Hacer un volcán.

2-Añadir los cuarto huevos y batir hasta formar una masa.

3-Añadir la leche y batir para darle consistencia.

4-Añadir la mantequilla derretida y enfriada. Batir para conseguir una masa (como una crema líquida).

5-Cubrir con papel film y dejar reposar treinta minutos.

6-Calentar la plancha o sartén y poner un poco de mantequilla a derretir.

7-Con la ayuda de un cazo, verter un cazo de masa en la plancha o sartén.

¡8-Dorar el crepe unos minutos. Con una espátula, darle la vuelta con cuidado.

9-Montar la nata.

10-Triturar el turrón de chocolate.

11-Montar la tarta de crepes.

Seguro que os quedará genial y pasaréis un rato entretenido en la cocina. Ya sabéis que os espero con nuevas recetas en redes sociales: Twitter o Instagram. ¡Gracias por un año tan sabroso!

¡Feliz 2020! ¡Mis mejores deseos!