La cerveza cántabra Aviator Ipa de El Camino, oro en la Barcelona Beer Challenge

La cerveza cántabra El Camino, que se elabora en Santa Cruz de Bezana, recibió recientemente la medalla de oro en el Barcelona Beer Challenge por su Aviator Ipa, reconociendo a esta bebida como la mejor de su categoría en España en el presente año.

El pasado sábado, 2 de abril, se entregó a los representantes de la empresa, Cervecería Popular de Cantabria SL, productora de la cerveza ganadora, la placa conmemorativa durante la ceremonia oficial de reparto de premios en el marco de la feria profesional de la industria cervecera InnBrew 2022 que tuvo lugar en Barcelona.

Barcelona Beer Challenge es el concurso anual más prestigioso de España. En el año 2022 se inscribieron 215 cerveceros de 13 países, presentando 1.315 cervezas para su valoración por los 60 jueces internacionales que componen el jurado.

La fábrica Cervecería Popular de Cantabria SL comenzó su producción en el año 2020, siendo toda la maquinaria de producción eléctrica para no utilizar ningún combustible fósil, con el ánimo de reducir la huella de carbono en todos los procesos. Como parte de su compromiso con la economía circular utiliza maltas de cebada de producción nacional procedentes de la compañía Intermalta Crat con sede en Navarra.

Cerveza El Camino produce nueve tipos de cerveza en barriles para hostelería y en latas para tiendas. Se puede visitar la fábrica de abril a octubre en los días de visita guiada anunciados en la web de la empresa.

La degustación de las cervezas está disponible en su taproom (bodega) en Cueto y en el, también suyo, restaurante asiático Bistro Colonial El Camino, en el Sardinero.

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