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cuscús y pescado

cuscús y pescado

COMER Y CINE ·

Guillermo Balbona

Santander

Lunes, 30 de abril 2018, 13:31

Migración, cultura, el sur, siempre el sur en el horizonte y, por supuesto, gastronomía. 'Cuscús', es un retrato fiel y contundente de una isla cultural que se mueve entre dos mares: el del destino y el del deseo.

Lástima que sea tan ... espeso como un banquete familiar interminable. Un grupúsculo de emigrantes árabes en el sur de Francia es el eje de 'Cuscús', una historia de desarraigo e integración, Premio Especial del Jurado en Venecia, que discurre entre barcos oxidados, sueños rotos, sombras de esperanza y platos de cuscús y pescado.

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