'Too good to go', una aplicación que lucha contra el desperdicio de alimentos

Con el lema 'Salva comida, ayuda al planeta', una aplicación telefónica está consolidándose como una efectiva herramienta contra el desperdicio de alimentos. Aunque es de ámbito internacional, en España no deja de ganar usuarios. Ya supera los 2,4 millones, con 6.682 establecimientos colaboradores entre fruterías, panaderías, supermercados y restaurantes.

El sistema es muy sencillo. Descargas la aplicación, y delimitas un radio de distancia variable (de 3 a 30 kilómetros) en el entorno de tu zona de residencia. A partir de ahí, la aplicación te avisa de las ofertas de lotes de comida a precio reducido en las tiendas y restaurantes adscritos en tu zona. También se pueden activar alertas en función de los intereses. Las ofertas se centran en productos perecederos y comidas preparadas, que en general se preparan en packs sorpresa que se pueden recoger en torno a la hora de cierre del negocio, previa compra a través de la aplicación.

El ahorro suele ser en torno al 70% del coste inicial, y los lotes no suelen superar los 5 euros. Los negocios que deseen participar también han de registrarse y actualizar a diario sus ofertas. Además, a través de la aplicación se puede colaborar con ONG de la zona y se ofrecen consejos para evitar el desperdicio de alimentos. Los negocios adscritos pasan a integrarse en la red contra el desperdicio (https://toogoodtogo.es/es/)).